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聽聞BEL CIBO西餐質素甚高,故是晚和朋友來吃晚餐。見到SET DINNER選擇比較多,價錢也比較合理,所以點了兩個SET DINNER。先送上餐湯,是日餐湯是蘑菇忌廉湯,菇味濃郁,啖啖蘑菇碎,口感十足。餅乾條很脆口,放入湯內增添口感。前菜有酥皮田螺和黑松露鮑魚。酥皮田螺上菜時已香氣洋溢,酥皮鬆化, 充滿牛油香,田螺味道不錯。黑松露鮑魚本身鮑魚味不太突出,主要是黑松露醬汁帶出味道,黑松露味道芬芳,配鮑魚味道很夾。澳州羊扒生熟度剛好,羊肉嫩滑,煮得夠淋,易切。伴菜的薯蓉軟綿香滑。酥皮豬柳外型像一個菠蘿包,一切開,肉汁就緩緩流下來,內裡的豬柳肉質清爽,不會太肥,好吃!飲品點了凍檸水少冰。
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聽聞BEL CIBO西餐質素甚高,故是晚和朋友來吃晚餐。

見到SET DINNER選擇比較多,價錢也比較合理,所以點了兩個SET DINNER。

先送上餐湯,是日餐湯是蘑菇忌廉湯,菇味濃郁,啖啖蘑菇碎,口感十足。餅乾條很脆口,放入湯內增添口感。
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前菜有酥皮田螺和黑松露鮑魚。
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酥皮田螺
上菜時已香氣洋溢,酥皮鬆化, 充滿牛油香,田螺味道不錯。
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黑松露鮑魚本身鮑魚味不太突出,主要是黑松露醬汁帶出味道,黑松露味道芬芳,配鮑魚味道很夾。
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澳州羊扒生熟度剛好,羊肉嫩滑,煮得夠淋,易切。伴菜的薯蓉軟綿香滑。
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酥皮豬柳外型像一個菠蘿包,一切開,肉汁就緩緩流下來,內裡的豬柳肉質清爽,不會太肥,好吃!
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飲品點了凍檸水少冰
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食