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2022-08-05
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記得佢啱開時(疫情前) 我黎過幾次，就係鐘意佢人少少，越南人主理，制作用心又足料😋果時鋪頭得2～3個人手，招呼好熱情，食物味道好價錢又實惠。事隔兩年幾，依家應該係小有名氣喇係呢區，事關我今日下午兩點幾入去，都坐到冇晒位咁滯好suprise! 每張枱限坐4人，張張都俾人搭晒枱咁滯好彩我一位都仲有最後一個位俾我😁✌🏻一坐低就見佢放低張印有QR code嘅紙仔，原來依家佢有自助入單，不過因為唔係每個客人都知，所以d職員都好樂意替客人落單呢下nice不過今日見佢地連埋廚房入面嘅員工，一共有成6個人，好似咁細間鋪頭又多左d喎😅堂食叫左碗生熟牛肉湯河$55，幾大碗，河粉比較厚身有肉感，唔易浸稔索吸湯，湯底清香唔油膩飲落夠熱牛味又重，好飲生牛肉大約有3大片，熟牛就好似係近腩位嘅，有d油脂連住，都有好幾件。兩款肉都重牛味，我用枱面嘅橙色辣椒醬加d撈檬汁搞勻，用黎點牛肉食，好味好多喎少少酸辣咁，食唔停。食左一半再加d撈檬汁入湯底搞勻，碗粉又變左另一個口味，多左陣酸甜味，又係好正，差d唔記得講佢嘅芽菜係粗身果隻，放係底，食落口感好爽脆 臨走時叫左個越式法國麵包$41拎走都等左一陣先有，即叫即整呀嘛～👏🏻😁
一坐低就見佢放低張印有QR code嘅紙仔，原來依家佢有自助入單，不過因為唔係每個客人都知，所以d職員都好樂意替客人落單呢下nice不過今日見佢地連埋廚房入面嘅員工，一共有成6個人，好似咁細間鋪頭又多左d喎😅
生熟牛肉河
$55
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堂食叫左碗生熟牛肉湯河$55，幾大碗，河粉比較厚身有肉感，唔易浸稔索吸湯，湯底清香唔油膩飲落夠熱牛味又重，好飲
生熟牛肉河
$55
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生牛肉大約有3大片，熟牛就好似係近腩位嘅，有d油脂連住，都有好幾件。兩款肉都重牛味，我用枱面嘅橙色辣椒醬加d撈檬汁搞勻，用黎點牛肉食，好味好多喎少少酸辣咁，食唔停。食左一半再加d撈檬汁入湯底搞勻，碗粉又變左另一個口味，多左陣酸甜味，又係好正，差d唔記得講佢嘅芽菜係粗身果隻，放係底，食落口感好爽脆
臨走時叫左個越式法國麵包$41拎走
越式法國麵包
$41
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都等左一陣先有，即叫即整呀嘛～👏🏻😁比我想像中大份，餡料係烤豬排加青瓜同生洋蔥，仲有d沙律醬(佢呢度嘅原來冇加入醃菜?!)
越式法國麵包
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一咬落去就聽到「卡查、卡查」嘅聲音，真心出奇地香脆囉個法包烘到好香酥，食到麵包本身嘅香味之餘入面都仲鬆軟
越式法國麵包
$41
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入面嘅餡料又切得大細啱好，咬落去唔會食左周圍跌，堅係每一啖都食到好平均嘅材料少少酸嘅沙律醬同洋蔥都好夾，成個包食起黎都好清爽完全唔heavy我同亞媽一人食一半，佢都食到讚唔停口，話可以encore
認真推介佢呢度嘅越式法國麵包俾大家，一定要食
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