一生懸麵 (荃灣千色匯I) (已結業)

一踏入荃灣嘅一生懸麵，就聞到一陣陣香味撲鼻而來。首先試嗰款『牡蠣沾麵』成碟嘅蠔仔簡直肥嘟嘟，金黃色嘅外表燒得啱啱好，一啖落去即刻感覺到爆汁嘅快感💦。麵條揀咗硬一點，食落更加有嚼勁，每條麵吸滿咗濃濃嘅蠔味湯汁，令人一次過滿足到視覺同味覺嘅享受😋！跟住嚟咗個海老沾麵，湯頭上面撒滿咗瑩亮嘅櫻花蝦，個湯一試真係正！放一啲麵入去，豚肉香口，脂膏逐滴溶入湯中，越食越涮嘴！蛋又做到溏心，perfect！至於個雞軟骨棒，呢個我就有啲驚喜啦，啖啖肉，鬆脆嘅口感加上少少蔥花同沙律醬，簡直係雞味嘅party。至於唐揚就無甚出彩，味道普通，但都算食得過。最後嗌咗杯綠茶可樂，搞創新感覺，綠色嘅樣子好吸引人，味道就真係可樂味偏重，不過微微嘅綠茶香氣帶嚟咗清新感；另一杯白桃烏龍就係清甜爽口嘅結尾。總括來講，試完呢間麵店，覺得佢啲配料同湯底搭配得宜，每樣小食都有自己嘅特色，食物整體賣相同味道都算係抵食。下次仲想返嚟試其他款😍！