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2015-08-24
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是日迪迪與老公到西環一帶探望朋友，臨離去前問了朋友的意見，這附近有啥好吃的～他極力推薦這家離西營盤站不遠處的Tulsi & Wine所以我們就姑且來試一試了▼ 場內環境很別緻雅氣，與其說之是一家印度菜餐廳，倒不如說更像西餐廳呢！充滿了西式歐陸風情的格調 ▼ 最引人入勝的是這個有板有眼的小酒吧，飲品都是從這裡調出來的，驟眼看應有盡有，飲品、酒類、工具等都很齊全▼ 下單過後，最先端上的是我們的飲品，迪迪選了杯簡簡單單的【Fruit Punch】（HK$48）。味道不過不失，但僅是有汽的橙汁汽水，並沒有任何材料，這點有少許失望，還得花上$48，感覺不值╔══════════ 夫人評分 ═══════════╗║菜 式：【Fruit Punch】（HK$48） ║║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║║美 觀：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║║抵 食：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ (2/10) ║║創 意：★★★☆☆☆☆☆☆☆ (3/10) ║╚═════════════❤═════════════╝▼ 老公點的則是簡單一杯【可樂
▼ 場內環境很別緻雅氣，與其說之是一家印度菜餐廳，倒不如說更像西餐廳呢！充滿了西式歐陸風情的格調
▼ 最引人入勝的是這個有板有眼的小酒吧，飲品都是從這裡調出來的，驟眼看應有盡有，飲品、酒類、工具等都很齊全
▼ 下單過後，最先端上的是我們的飲品，迪迪選了杯簡簡單單的【Fruit Punch】（HK$48）。味道不過不失，但僅是有汽的橙汁汽水，並沒有任何材料，這點有少許失望，還得花上$48，感覺不值
Fruit Punch
$48
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║菜 式：【Fruit Punch】（HK$48） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 觀：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ (2/10) ║
║創 意：★★★☆☆☆☆☆☆☆ (3/10) ║
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▼ 老公點的則是簡單一杯【可樂】（+HK$8），值得可讚的是附有檸檬一片，本來挺值得開心的，但看過旁邊其他人的可樂，發覺他人的都有3片或以上，就我老公只有一片... ...（無言）
可樂
$8
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║菜 式：【可樂】（HK$8） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 觀：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
║創 意：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
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▼ 飲品讓我們有丁點不愉快的，也罷，就看看食物如何。想不到第一道上的【燒菠蘿】（HK$32）就扭轉了我們的不快。燒菠蘿是切開一大片的燒烤而成，經過烤製後特別的觧甜份量也不少，兩人吃的話有很飽足的感覺！作為前菜亦是很開胃、很合適的選擇！
燒菠蘿
$32
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║菜 式：【燒菠蘿】（HK$32） ║
║味 道：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║美 觀：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║創 意：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
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▼ 接著端上來的是跟餐的附送的【黑松露烤包】，每家餐廳的跟餐餐包都不一樣的，但迪迪從未吃過這款黑松露烤包，可謂新觧感十足，而且因為加了黑松露，味道很香濃，迪迪很喜歡烤包口感不是很脆的那種，是軟軟的，像是印度烤餅的那種不怕吃到滿身/滿桌都是包碎呢
黑松露烤包
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║菜 式：【黑松露烤包】 ║
║味 道：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║美 觀：★★★★★★★★★☆ (9/10) ║
║抵 食：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║創 意：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
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▼ 然後是一道【粟米蝦餅】（HK$68），這個蝦餅很好嚼勁，但又不是會韌牙的那種，很好味道也不差，蝦膠味道以蝦為主，不太粉，而且粟米份量也不少加上特色醬汁很惹味
粟米蝦餅
$68
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粟米蝦餅
$68
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║菜 式：【粟米蝦餅】（HK$68） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 觀：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║創 意：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
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▼ 再來一道我們點的Set Dinner【扁意粉配什錦蘑菇忌廉醬】（HK$108），蘑菇很多，忌廉醬混和了黑松露，不錯整體味道不過不失，沒甚麼驚喜，感覺不值$108之多，可能把飲品價錢也算進了去吧！
扁意粉配什錦蘑菇忌廉醬
$108
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扁意粉配什錦蘑菇忌廉醬
$108
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║菜 式：【扁意粉配什錦蘑菇忌廉醬】 ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 觀：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║抵 食：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
║創 意：★★★★☆☆☆☆☆☆ (4/10) ║
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▼ 最後來多一個印菜必食的【Chicken Tikka】（HK$88）作圓滿結束，Chicken Tikka也即是印式的無骨燒雞。這味菜很著名，幾乎每家印式餐廳都必備的，所以迪迪也很愛吃，無骨正是懶人之好嘛這裡的Chicken Tikka是帶辣的，所以如果不能吃辣的人要慎點，而且可能因為熱上的關係，辣度加上熱度，更是難入口。不過不能否認，的確是做得很出色的，雞肉嫩滑醃料味道不會過重，還能吃得出雞的觧味份量也很正路，還附有沙律，供兩人吃更是可以說是多呢！
Chicken Tikka
$88
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Chicken Tikka
$88
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║菜 式：【Chicken Tikka】（HK$88） ║
║味 道：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║美 觀：★★★★★★★★☆☆ (8/10) ║
║抵 食：★★★★★★★☆☆☆ (7/10) ║
║創 意：★★★★★☆☆☆☆☆ (5/10) ║
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◉◉◉ 總的來說，這家Tulsi & Wine算是不錯，它具備了印式x西式的fusion元素，就算本來對印菜不甚好的人也絕對能Order到其他食品。雖然起始的飲品方面，令迪迪不太滿意（希望認真考慮一下轉換fruit punch的配方/調低價錢，從小處著眼未嘗不妥啊）但綜觀食物質素都很好總算能夠挽回不少分數！如若日後再來西環一帶，說不定也會重臨呢，這家絕對是值得encore的餐廳！
題外話/補充資料：
侍應在場內招待很好，卻就是怠慢了門外的客人，明明餐廳裡有的是位置，卻不讓客人進去，只叫客人在門外等。我們和另外的客人都白白等了15分鐘，最後直接走進去才招待。希望只是偶一為之的個別例子。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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