24
13
3
餐廳: 南記粉麵 (渣華道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (渣華道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
10
0
驚喜調味
2022-05-25 372 瀏覽
每次去南記，其實都唔識點樣點餐，反正嗌好湯底，咩餸，咩麵就OK LA。但每次去食，米線個熟度都有唔同，最好食係岩岩熟，有啲彈性個口感。▩招牌魚肉春卷粉感非常重，泡湯食唔會有脆脆口感，但因為腐皮包裹住魚漿，咬落似煙韌口感嘅魚旦▩四寶米線紫菜湯好好食，肉丸好一般▩湯底：清湯因為早幾次同朋友食，都係會嗌酸辣嘅FD，但唔係我喜歡嘅味道。是次之後會揀清湯，加辣醬！Wah~ 成件事好好多！所以次次去都會加▩其他啲服務員個個都同我提，米線冇得要幾熟，因為碗碗都煮好架啦。有幾次都係食到勁林嘅，似泡左好耐熱水咁，可能要留意翻有呢個機率
更多
每次去南記，其實都唔識點樣點餐，反正嗌好湯底，咩餸，咩麵就OK LA。但每次去食，米線個熟度都有唔同，最好食係岩岩熟，有啲彈性個口感。

▩招牌魚肉春卷
粉感非常重，泡湯食唔會有脆脆口感，但因為腐皮包裹住魚漿，咬落似煙韌口感嘅魚旦

▩四寶米線
紫菜湯好好食，肉丸好一般

▩湯底：清湯
因為早幾次同朋友食，都係會嗌酸辣嘅FD，但唔係我喜歡嘅味道。是次之後會揀清湯，加辣醬！Wah~ 成件事好好多！所以次次去都會加


▩其他
啲服務員個個都同我提，米線冇得要幾熟，因為碗碗都煮好架啦。有幾次都係食到勁林嘅，似泡左好耐熱水咁，可能要留意翻有呢個機率
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食