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2023-02-18
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當日太太說想食日式串燒,很自然地搜一下厚福街的餐廳,發現這間好評如潮的日式串燒專門店,心癢癢帶太太去了試試😁✏️位置(8/10):尖咀地標,位置便利✏️環境(9/10):居酒屋裝修,日本風情✏️衛生(9/10):消毒抹枱,潔淨衞生✏️服務(9/10):店員超有禮,收拾高效✏️食物(9/10):種類繁多,爆汁味美🌟野菜條 - $30先來一份前菜,爽脆的椰菜及沙葛伴特製麵豉醬食,開胃亦香濃😃🌟Ceviche - $68即是檸汁醃海鮮,是秘魯著名小食。廚師在一片香脆的鱈魚片上,擺放角切三文魚、吞拿魚及油甘魚刺身、牛油果及蕃茄等蔬菜,在面層放上紅蔥及香草,再滴上檸汁,味道相當清新,魚肉鮮甜,配菜起畫龍點睛之效,口感十分豐富😍🌟岩手縣岩蠔 - $88時令生蠔為岩手縣的岩蠔,肥美肉厚,味道相當濃厚鮮甜,伴上紅蘿蔔蓉、香蔥及醬油,鮮味更為突出😎🌟雞全翼 - $58燒得非常香脆,火候出眾,肉汁鮮嫩,大大隻的「燒雞翼,我鍾意食」😜🌟雞尾(七里香) - $38識食既一定要食雞尾,香味突出,油香十足,爆汁惹味😆🌟雞心 - $36爽口的雞心是帶來另類口感,配合內藏獨有香濃味道,令人難忘😄🌟雞下腿 - $58串燒又怎能少
✏️環境(9/10):居酒屋裝修,日本風情
✏️衛生(9/10):消毒抹枱,潔淨衞生
✏️服務(9/10):店員超有禮,收拾高效
✏️食物(9/10):種類繁多,爆汁味美
$30
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先來一份前菜,爽脆的椰菜及沙葛伴特製麵豉醬食,開胃亦香濃😃
$68
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即是檸汁醃海鮮,是秘魯著名小食。廚師在一片香脆的鱈魚片上,擺放角切三文魚、吞拿魚及油甘魚刺身、牛油果及蕃茄等蔬菜,在面層放上紅蔥及香草,再滴上檸汁,味道相當清新,魚肉鮮甜,配菜起畫龍點睛之效,口感十分豐富😍
$88
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時令生蠔為岩手縣的岩蠔,肥美肉厚,味道相當濃厚鮮甜,伴上紅蘿蔔蓉、香蔥及醬油,鮮味更為突出😎
$58
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燒得非常香脆,火候出眾,肉汁鮮嫩,大大隻的「燒雞翼,我鍾意食」😜
$38
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識食既一定要食雞尾,香味突出,油香十足,爆汁惹味😆
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爽口的雞心是帶來另類口感,配合內藏獨有香濃味道,令人難忘😄
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串燒又怎能少了雞腿,雞皮香脆,啖啖肉而香嫩可口😘
$38
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較少食的部分,關節部分帶來的爽口,肉質較結實但仍然鮮嫩😽
$58
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$58
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雞肉棒真是串燒必點,打出來的雞肉口感豐富,醃製的醬汁香濃味美,伴上一隻鮮紅的日本雞蛋,雞肉棒沾上搞勻的蛋汁味道昇華不少,惹味吸引🥰
$98
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全日最驚艷的一道,原來鵝肝也可燒得如斯香脆,咬下去鮮嫩爆汁,味道濃郁,非常美味😋
$48
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較少食到鴕鳥肉,燒出來有牛肉的韌勁,卻帶有雞肉的味道👍
$48
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鹿柳肉質精瘦細嫩,風味濃郁,味道較為獨特😚
$38
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甜品點了燒焦糖菠蘿,果香多汁,清甜味美😊
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不想喝酒所以點了巨峰乳酸梳打,爽口香甜,解渴佳品🤩
🌟京姬柚子梅 - $65
太太點的梅酒,有濃烈柚香和梅香,口味甘甜帶微酸,太太很喜歡🥳 🏠鳥鑫
📬地址:尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
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