長康酒樓 (已結業)

一間平民化的酒樓始終敵不過大財團---領展。長康酒樓收費相對便宜，令我印象猶深的是四十元的特價蒸魚，其餘小菜也是約五、六十元一碟。師傅製造出的每一道菜都有鑊氣。記得有一次，叫了一個湯，怎料味道總是怪怪的，經理親自走來試味，承認廚房有失誤，我非常欣賞這麼有責任感的商家。就是那種屋邨小酒家才擁有的感覺。今天，長康酒樓結業了，雖未能在最後一天撥冗前去「道別」，心裏是挺可惜的，慨歎世事變遷，人算不如天算。