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2012-11-11
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同樣在瑞和街市政大廈熟食中心的惠群，我對他的認識，是接近兩年前，覓食王的一個食評，原來，就在這裡。早上是以賣點心為主，一大個蒸籠，放上盅頭飯，大包，點心，還會堂煎腸粉，煎點等等。環境是意料中事地污糟，怕的話就不要來，在場的食客，大多是上年紀的長者居多。蝦餃皮又厚又糊，外皮更帶點爛，像交來的貨色，食味當然差一皮。牛肉燒賣同樣平平無奇。見到水餃伊麵，只賣＄13碗，很便宜，來一碗試試。內裡有三粒水餃，此水餃的餡沒有蝦，只有豬肉，與木耳絲，湯底偏鹹，伊麵還好，質感煙韌之外，沒有油澀味，最吸引是麵上的韭黃，早知的話，吩咐店員下多一點。兩籠點心加水餃伊麵，＄40還有＄1找，便宜還便宜，但吃罷感覺鹹得沒道理，是味精下得過於重手？
早上是以賣點心為主，一大個蒸籠，放上盅頭飯，大包，點心，還會堂煎腸粉，煎點等等。環境是意料中事地污糟，怕的話就不要來，在場的食客，大多是上年紀的長者居多。蝦餃皮又厚又糊，外皮更帶點爛，像交來的貨色，食味當然差一皮。
牛肉燒賣同樣平平無奇。
見到水餃伊麵，只賣＄13碗，很便宜，來一碗試試。
內裡有三粒水餃，此水餃的餡沒有蝦，只有豬肉，與木耳絲，湯底偏鹹，伊麵還好，質感煙韌之外，沒有油澀味，最吸引是麵上的韭黃，早知的話，吩咐店員下多一點。
兩籠點心加水餃伊麵，＄40還有＄1找，便宜還便宜，但吃罷感覺鹹得沒道理，是味精下得過於重手？
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