Polygon (已結業)

西營盤深藏不少咖啡店，每次要選一間去光顧，都會選擇困難。年初四，營業的咖啡店不多，幾間bagel小店之中，新年期間Polygon似乎照常營業，從intsagram知道這裡有個特色的大窗戶，抱住僥倖的心態來碰一碰運氣。剛好到達的時後沒有太多人，成功霸佔了這個打卡位早上的人流都比較少，故瘋狂拍照都沒有太打擾別人。店員可能都對這些相機食先的客人見怪不怪吧。個人很喜歡這裡的工業風，距皇后大道西幾條街，休閒恬靜。Smoked Salmon Bagel及兩杯咖啡 (flat white & soy latte)Bagel 塗了cream cheese，烘得脆脆的，香噴噴的麵包，滿滿的煙三文魚，很滋味。咖啡也很好喝，滑滑的奶泡，香濃的咖啡味，即使咖啡放了久了，拉花圖案依然很分明，沒有明顯走樣及急速浮泡現象的確是個敘舊聊天的好地方