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2021-06-29
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今天下班以後自己一個閒著沒事，就去了誠品裝裝文青的樣子，結果看到這間餐廳，之前吃過他太子總店，想不到竟然開分店來到這裡，上次喝過他的湯覺得挺不錯，就打算再喝一次了！燉湯＋飯套餐（９９元）翹搪瓷素湯想不到這次來出了新的湯，所以就決定試試新口味，而且是素湯還真的沒喝過，就更想試試了！湯挺大的一煲，裡面還非常有料，分別有玉米、栗子、紅蘿蔔、赤小豆、無花果、腰果、椰子等，喝起來挺清甜的，而且能喝出是沒加味道，都是食材的甜，因為沒肉，所以也不會油膩！黑椒西冷牛扒＋腸仔飯牛扒有四塊，都有醃過的，吃起來比較嫩滑，帶筋的地戶也不會咬不動，再配合香濃的黑椒汁，配飯不錯！腸仔是廚師腸，有煎香，吃起來也不錯！而最特別的就是飯了，我選了肉燥紫薯飯，他是加了點紫米和紫薯來煮飯的，吃起來會比較有嚼勁，又有陣陣的紫薯香，感覺非常高纖的感覺，還有肉燥作點綴，不會太單調。跟餐飲品我選了豆漿，喝起來挺清香，有豆香，不會太甜。花侖啫喱這個是黑加侖子味的，味道挺濃，下面還有一片菠蘿，很清甜，最面還有點花奶，增加了奶香！地道烤腸（１２元）這個就是傳統的那個台灣腸，烤完以後皮脆脆的，內裡肉汁很多，而且肉感也不錯，加上了蜜糖就更加
燉湯＋飯套餐（９９元）
翹搪瓷素湯
想不到這次來出了新的湯，所以就決定試試新口味，而且是素湯還真的沒喝過，就更想試試了！湯挺大的一煲，裡面還非常有料，分別有玉米、栗子、紅蘿蔔、赤小豆、無花果、腰果、椰子等，喝起來挺清甜的，而且能喝出是沒加味道，都是食材的甜，因為沒肉，所以也不會油膩！
黑椒西冷牛扒＋腸仔飯
牛扒有四塊，都有醃過的，吃起來比較嫩滑，帶筋的地戶也不會咬不動，再配合香濃的黑椒汁，配飯不錯！腸仔是廚師腸，有煎香，吃起來也不錯！而最特別的就是飯了，我選了肉燥紫薯飯，他是加了點紫米和紫薯來煮飯的，吃起來會比較有嚼勁，又有陣陣的紫薯香，感覺非常高纖的感覺，還有肉燥作點綴，不會太單調。
跟餐飲品
我選了豆漿，喝起來挺清香，有豆香，不會太甜。
花侖啫喱
這個是黑加侖子味的，味道挺濃，下面還有一片菠蘿，很清甜，最面還有點花奶，增加了奶香！
地道烤腸（１２元）
這個就是傳統的那個台灣腸，烤完以後皮脆脆的，內裡肉汁很多，而且肉感也不錯，加上了蜜糖就更加惹味了！
椰香燒賣（８粒）（１８元）
沒看過有這配搭覺得挺特別，就叫了一份來試試！燒賣是魚肉的，吃起來挺Q彈，魚味挺濃，然後上面撒上了椰絲，所以吃起來會帶點椰香。
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