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2016-10-15
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自從地鐵開通之後,去西環覓食比以前方便得多。一步出地鐵,行上一條樓梯就到達第三街。當時是星期日中午十二點半左右,阿元來了門前已經有約10人在排隊。排隊等候期間,店員先給我們點菜紙揀選食物,令等待的時間也有點事做。由於繁忙時段,用餐限時30分鐘,所以很快就可以入坐。店內的裝修及裝飾都很有台灣特色,欣賞了幾分鐘,店員就為我們上菜。呃......效率太高,就是阿元來了最不像南台灣的地方,但作為一間活在香港的店,這也無可厚非。皮蛋豆腐:看到一只可愛的小杯子,一問之下,原來是皮蛋豆腐。這皮蛋豆腐是冷的小吃,和平常吃的皮蛋豆腐不一樣,這皮蛋豆腐是將皮蛋和豆腐混在一起,雖然賣相極不吸引,但每一口豆腐都吃到皮蛋香。綜合湯:湯湯水水,台灣湯和香港的湯定義真的差很大。話說,第一次在台灣見識台灣湯水之清,當時真的有夠嚇到。不過,今次主角是肉丸,淡淡的湯也只是陪襯。湯中有4顆丸,和朋友分著吃,我吃了一顆貢丸和一顆魚丸,也算彈牙,但不太特別。香菇肉羹:羹中有香菇、肉塊和筍絲,配上黑醋和芫荽,湯羹的味道,仿佛令我味蕾到台灣走了一回。羹中有數塊肉塊,每塊都是大大的,令人滿足,但包住肉塊的生粉下太多,令粉漿太厚,影響
一步出地鐵,行上一條樓梯就到達第三街。
當時是星期日中午十二點半左右,阿元來了門前已經有約10人在排隊。
排隊等候期間,店員先給我們點菜紙揀選食物,令等待的時間也有點事做。 由於繁忙時段,用餐限時30分鐘,所以很快就可以入坐。
店內的裝修及裝飾都很有台灣特色,欣賞了幾分鐘,店員就為我們上菜。
呃......效率太高,就是阿元來了最不像南台灣的地方,但作為一間活在香港的店,這也無可厚非。
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