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2017-07-08
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自從上兩個月去左台灣旅行，一直念念不忘各種各樣既地道美食今次同朋友決定食返餐台灣餐，雖然而家有唔少台灣小店，但好多都要排隊，今次黎呢間都有被報導過，好彩早黎唔洗排隊。餐廳比較細少，所以枱同枱之間都較貼近，但算坐得舒服，小店既裝飾唔多，係牆身貼左唔少台灣名信片，好似果陣住台灣民宿既温馨感覺涼拌青瓜木耳好中意食呢拌小食，青瓜切得好幼細，餣得較軟身，木耳大大朵亦爽口。味道唔太濃，屬於多汁類既涼拌小菜，份量較少，但開胃之選也涷豆腐呢個涷豆腐係比較上最令我同朋友滿意既菜式涷豆腐本身都幾滑口，雖然應該唔係自己整，但滑溜度比起市面上既盒裝豆腐都更甚，一夾入口即刻滑左去喉嚨而且出色既係個醬汁，望落好似豉油，食落係好甜但果種甜度又唔會令人覺得突兀，出奇地同豆腐相配，配埋為數不少既蕃茄粒粒，配搭新鮮，難得涼拌前菜可以令我想裝飯haha!咸水雞去夜市除左炸物就係中意叫鹽水雞！見餐牌寫鹽水雞暫停好傷心問返店員原來轉左菜式，變左另一款鹽水雞，價錢貴左但份量大左。本身個價錢係淨係得雞件，我覺得太單調所以加左$5加青瓜同木耳，建議大家都咁加，如果唔係就清一色得雞件架。雞件斬得比較大件，有大約一半係肉，肉算厚身，屬於
餐廳比較細少，所以枱同枱之間都較貼近，但算坐得舒服，小店既裝飾唔多，係牆身貼左唔少台灣名信片，好似果陣住台灣民宿既温馨感覺
涼拌青瓜木耳
好中意食呢拌小食，青瓜切得好幼細，餣得較軟身，木耳大大朵亦爽口。
味道唔太濃，屬於多汁類既涼拌小菜，份量較少，但開胃之選也
涷豆腐
呢個涷豆腐係比較上最令我同朋友滿意既菜式
涷豆腐本身都幾滑口，雖然應該唔係自己整，但滑溜度比起市面上既盒裝豆腐都更甚，一夾入口即刻滑左去喉嚨
而且出色既係個醬汁，望落好似豉油，食落係好甜但果種甜度又唔會令人覺得突兀，出奇地同豆腐相配，配埋為數不少既蕃茄粒粒，配搭新鮮，難得涼拌前菜可以令我想裝飯haha!
咸水雞
去夜市除左炸物就係中意叫鹽水雞！
見餐牌寫鹽水雞暫停好傷心
問返店員原來轉左菜式，變左另一款鹽水雞，價錢貴左但份量大左。
本身個價錢係淨係得雞件，我覺得太單調所以加左$5加青瓜同木耳，建議大家都咁加，如果唔係就清一色得雞件架。
雞件斬得比較大件，有大約一半係肉，肉算厚身，屬於脂肪好少既雞，店員話係台灣黎既雞，可能因為咁所以較瘦，肉質較嚡身同韌，而且鹹度比台灣少，較清淡，調味重手啲會好d，整體黎講可話係健康版既夜市鹹水雞
紫菜蚵仔湯
粒粒蚵仔，但紫菜較少，好清淡既一個湯，飲得出無味精健康！
問店員有啦推介，本來以為佢會介紹蚵仔煎之類熱門既食品，點知佢推介左苦瓜雞湯既然佢咁講，就試下佢啦！
呢個湯反而係成餐飯最耐既菜式（因為其他真係好快上枱），白色一壺，配料有蜆、苦瓜同埋雞肉各二，苦瓜煲得好稔身，所以苦味已經完全唔見了，最正係件雞肉成啖肉，估唔到湯渣反而令我滿意，哈哈！
整體黎講，呢餐係食過相對清淡既台灣菜，確係有種好媽媽既味道但同回憶中既台灣稍有出入，因為朋友同我都愛重口味d所以價錢便宜為最吸引既地方
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