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2018-04-30
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難得在葵涌廣場有台灣小食店開業,令人躍躍欲試。麵線款式有6-7款,有大小份量可選。圖中為小份量的蚵仔麵線。(愛吃辣的朋友可以加辣的。)麵線較為杰身,味道偏咸。之前曾在港吃過台灣麵線,「湯還湯 麵還麵」,有點失望。所幸今次未有此情況出現蚵仔大約有5-6隻。但味道偏淡,被麵線之味蓋過。食用時,感到有1隻有沙。希望店員在食材預備工序時,可以再多加留意。在香港,做台灣麵線的食店較少。偶爾旅行症發作,想吃特式台灣小食時,也可以來光顧一下!
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