大力齋廚

營業中

休息中

最近想嘗試中午多點茹素，所以昨天去了周不時光顧的大力齋廚用膳。由於天熱的關係，實在不想吃飯，所以上湯淨雲吞較合我胃口。雖然天氣滿熱的，但是雲吞還是趁著熱呼呼的時候吃最好。一陣濃郁的香椿香氣馬上就撲鼻而來，我真的覺得香椿是一種很香很開胃的食物。雲吞內餡軟硬度適中，還有木耳，蘿蔔，馬蹄等配料豐富雲吞的口感。還有附上的菜心，同樣嫩綠鮮甜，其雲吞湯頭也是菜心熬煮出來，不是味精湯，鮮香十足。我怕不飽，所以另外點了小齋滷味，酸齋拼咖哩齋。咖哩齋蠻驚喜的，不是平日那種死鹹，而是富椰汁芳香的咖哩齋，大家可以試試，真的不錯。