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2024-10-05
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大家想食高質生蠔可考慮來到位於灣仔The Oyster House🦪餐廳主打生蠔及意大利菜,哩晚就約埋幾位好朋友來chill吓🥂坐低即時要點番幾杯酒啦Las CONDAS 白酒味道清新,果香濃郁帕瑪遜芝士薯條配松露醬餸酒必點🍟面上勁多芝士,薯條勁香脆配上松露醬更加令人吃不停😋🔹️海鮮拼盤法國黃金螺 新鮮空運生蠔(USA Pacific)北海道帶子 紐西蘭青口 日式磯煮鮑魚海鮮十分豐富帶子很鮮味,新鮮美國空運生蠔,肉質比較柔軟,味道鮮甜,海水味較淡的🦪磯煮鮑魚很軟腍必食推薦👍🔹️Oysters 日本仙鳳趾法國Lambert No.2由淡至濃順序吃,日本蠔積較大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑,肉身較肥口🦪法國Lambert No.2 🦪海水味濃,蠔嘅海水及礦物味會係口中瀰漫,餘韻不斷,口感很細膩而充滿層次感😋🔹️蟹肉牛油果醬塔 黑魚子擺盤很精緻,滿滿的蟹肉,配搭黑魚子更加鮮味👍加上牛油果味道更加有層次感🔹️西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇哩款一定要整個放入口,入感多汁,淡口蘑菇配鹹香味黑豚火腿,可中和番個味道😋出奇地很夾🔹️烤北海道帶子配野菌木魚絲帶子很大粒,配上野菌木魚絲,配搭新穎增加層次感😋🔹️波士頓龍蝦湯扁意粉
坐低即時要點番幾杯酒啦
Las CONDAS
白酒味道清新,果香濃郁
帕瑪遜芝士薯條配松露醬
餸酒必點🍟面上勁多芝士,薯條勁香脆配上松露醬更加令人吃不停😋
🔹️海鮮拼盤
法國黃金螺
新鮮空運生蠔(USA Pacific)
北海道帶子
紐西蘭青口
日式磯煮鮑魚
海鮮十分豐富帶子很鮮味,新鮮美國空運生蠔,肉質比較柔軟,味道鮮甜,海水味較淡的🦪磯煮鮑魚很軟腍必食推薦👍
🔹️Oysters
日本仙鳳趾
法國Lambert No.2
由淡至濃順序吃,日本蠔積較大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑,肉身較肥口🦪
法國Lambert No.2 🦪海水味濃,蠔嘅海水及礦物味會係口中瀰漫,餘韻不斷,口感很細膩而充滿層次感😋
🔹️蟹肉牛油果醬塔 黑魚子
擺盤很精緻,滿滿的蟹肉,配搭黑魚子更加鮮味👍加上牛油果味道更加有層次感
🔹️西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇
哩款一定要整個放入口,入感多汁,淡口蘑菇配鹹香味黑豚火腿,可中和番個味道😋出奇地很夾
🔹️烤北海道帶子配野菌木魚絲
帶子很大粒,配上野菌木魚絲,配搭新穎增加層次感😋
🔹️波士頓龍蝦湯扁意粉
🦞份量十足,肉質爽彈,意粉軟硬度適中👍
到主菜出場必配紅酒🍷
Las Condes red wind
水果香氣和辛辣風味,口感強烈,回味持久🍷
🔹️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士
牛骨髓帶有油香撈埋牛肉眼粒味道濃郁,但入面加咗洋蔥很解膩,配上法包很美味😋
🔹️紅酒燴澳洲和牛尾意大利飯
牛尾炆得相當滑腍,意大利飯配上紅酒牛尾汁,每啖都是精華🤤
🔹️炭燒加拿大天然豬鞍
豬鞍很有厚度,肉質好豐富,口感爽彈🐖
甜品
🔹️香蕉拖肥批
🔹️意大利芝士蛋糕
倆款甜品很啱我口味,哩餐豐富又滿足🤤
整體餐廳食物唔錯,高質👍氣氛很好,店員很親切友善🤣間中過來同我地暢飲🥂
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