萬豚屋

營業中

休息中

因為工作的關係，難得可以一嚐萬豚屋的各款滋味。筆者去時由於已過Lunch時段，因此沒有太多人等候。店面以木質牆身佈置，散發一股濃郁的舊日本氣息。雖不算寬敞，卻別有一番滋味。筆者今次分別嚐試了香菌大骨濃湯豚肉手打烏冬、濃香蕃茄牛骨湯手打烏冬、香辣麵豉海鮮手打烏冬、黑胡椒煮花蛤及醬油豬手。款款新鮮滾熱辣香菌大骨濃湯豚肉手打烏冬豬骨濃湯結合香菌，再加上彈牙的手打烏冬及口感嫩滑的豚肉，簡直是完美配搭，這個湯底十分濃郁，相信喜愛香菌的朋友一定大讚。濃香蕃茄牛骨湯手打烏冬沒有添加任何蕃茄調味料，採用純天然蕃茄熬製而成，味道清新，酸酸甜甜，十分醒胃。香辣麵豉海鮮手打烏冬豐富足料的海鮮，使香辣麵豉更添鮮味，先喝一口濃湯，再配合爽口鮮嫩的海鮮，十分惹味。黑胡椒煮花蛤堅持採用新鮮的花蛤配搭黑胡椒，鮮甜可口，微辣而不嗆鼻，值得一試。醬油豬手以醬油慢慢熬製豬手，使豬手變得入味，並且軟腍可口，加上其蘊含大量的骨膠原，相信是女生大愛。總結今次的膳食十分滿意，下次經過尖咀可以Encore！！！