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餐廳: 北京樓 (新都會廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (新都會廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-05-01 2082 瀏覽
原來而家去北京樓食鴨有新規定,需要客人等足45分鐘,先至有得食,佢話即時烤俾你😳所以要慢慢等,落單時無講,其他食物好快上枱!唔明一間以賣烤鴨出名的店舖,真的要接到order 先製造,怕堆積存貨嗎?還是要製造排隊等位的場面,因為食招牌食物就要等。等。等再講侍應就更加本事,佢地個個埋頭苦幹,清場最要緊(唔好阻住,因為要收工,清場)見妳唔到,想揾佢地加茶水,免啦⋯⋯早幾個月前新世紀間店,一落單,不用15分鐘就有鴨上枱!終於等左48分鐘先有得食,順帶一提,員工幫客片鴨的時候,不停與另一員工傾計,更沒有配戴任何口罩,以確保最低衛生程度!😓下次一定唔會再光顧😡餐前小食,味道還可以! 3分菜苗份量比較足,味道3分黃魚上桌的時間,只是微温,不脆,魚細小,得2分等了45分鐘的主角終於出場,鴨烤得不夠脆,還帶著冰鮮味,是解凍不夠吧!得1分,差,差,差!整體食物分數只可給2分吧!令人失望的一餐😡
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原來而家去北京樓食鴨有新規定,需要客人等足45分鐘,先至有得食,佢話即時烤俾你😳所以要慢慢等,落單時無講,其他食物好快上枱!
唔明一間以賣烤鴨出名的店舖,真的要接到order 先製造,怕堆積存貨嗎?
還是要製造排隊等位的場面,因為食招牌食物就要等。等。等
再講侍應就更加本事,佢地個個埋頭苦幹,清場最要緊(唔好阻住,因為要收工,清場)見妳唔到,想揾佢地加茶水,免啦⋯⋯
早幾個月前新世紀間店,一落單,不用15分鐘就有鴨上枱!
終於等左48分鐘先有得食,順帶一提,員工幫客片鴨的時候,不停與另一員工傾計,更沒有配戴任何口罩,以確保最低衛生程度!😓下次一定唔會再光顧😡
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餐前小食,味道還可以! 3分
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菜苗份量比較足,味道3分黃魚上桌的時間,只是微温,不脆,魚細小,得2分
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等了45分鐘的主角終於出場,鴨烤得不夠脆,還帶著冰鮮味,是解凍不夠吧!得1分,差,差,差!
整體食物分數只可給2分吧!
令人失望的一餐😡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-01
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$700 (晚餐)