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2023-08-17
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呢間係多次回訪嘅中菜茶價每位$13 另外有餐前小食我地今次無要到 留肚食其他小炒😋款款都出色 海鮮總係無令人失望🔸豉椒炒廚皇鵝腸 $138鵝腸口感彈牙，豉椒醬汁融合咗鵝腸嘅鮮味，帶出一種濃郁嘅鹹香味道。呢道菜仲菜加入咗蔬三色椒同蔥段，增加咗口感同色彩層次。🔸糯米炒膏蟹飯 $568個飯以砂鍋熱住上檯，仲做到飯焦效果！糯米飯炒得粒粒分明，口感軟糯彈牙，而且吸入晒蟹嘅鮮甜味道，帶有濃郁嘅海鮮甜味。膏蟹超多膏，肉質細軟鮮甜。🔸金沙蝦球 $148金沙蝦球食落口有沙沙嘅口感，外層炸得酥脆。內層蝦球新鮮彈牙。份量都多，一碟有8粒，好啱share嚟食。🔸椒麻鮮螺片螺肉切成一片片薄片，質感鮮嫩多汁，每一片薄片都帶有螺肉嘅鮮味。螺肉變得更加嫩滑爽口。椒麻醬汁嘅辣度適中，帶有一種辣辣地刺激感，但又唔會過於辣口。而且有一種微微嘅麻痺感，口感豐富。🔸椰汁椰果爆珠仙草 $28椰汁帶有椰子嘅香甜味道，滲透入每一口爆珠仙草，帶有一種濃郁嘅椰香。仙草嘅質地軟滑，與椰汁嘅香甜完美結合，令整道甜品更加豐富多樣。🔸楊枝甘露 $30楊枝甘露嘅主要成分係芒果肉同芒果汁。芒果有甜美酸爽嘅口感，當中嘅椰奶有一種濃郁嘅奶香味道。椰奶嘅
茶價每位$13 另外有餐前小食
我地今次無要到 留肚食其他小炒😋
款款都出色 海鮮總係無令人失望
🔸豉椒炒廚皇鵝腸 $138
鵝腸口感彈牙，豉椒醬汁融合咗鵝腸嘅鮮味，帶出一種濃郁嘅鹹香味道。呢道菜仲菜加入咗蔬三色椒同蔥段，增加咗口感同色彩層次。
🔸糯米炒膏蟹飯 $568
個飯以砂鍋熱住上檯，仲做到飯焦效果！糯米飯炒得粒粒分明，口感軟糯彈牙，而且吸入晒蟹嘅鮮甜味道，帶有濃郁嘅海鮮甜味。
膏蟹超多膏，肉質細軟鮮甜。
🔸金沙蝦球 $148
金沙蝦球食落口有沙沙嘅口感，外層炸得酥脆。內層蝦球新鮮彈牙。份量都多，一碟有8粒，好啱share嚟食。
🔸椒麻鮮螺片
螺肉切成一片片薄片，質感鮮嫩多汁，每一片薄片都帶有螺肉嘅鮮味。螺肉變得更加嫩滑爽口。椒麻醬汁嘅辣度適中，帶有一種辣辣地刺激感，但又唔會過於辣口。而且有一種微微嘅麻痺感，口感豐富。
🔸椰汁椰果爆珠仙草 $28
椰汁帶有椰子嘅香甜味道，滲透入每一口爆珠仙草，帶有一種濃郁嘅椰香。仙草嘅質地軟滑，與椰汁嘅香甜完美結合，令整道甜品更加豐富多樣。
🔸楊枝甘露 $30
楊枝甘露嘅主要成分係芒果肉同芒果汁。芒果有甜美酸爽嘅口感，當中嘅椰奶有一種濃郁嘅奶香味道。椰奶嘅順滑口感與芒果嘅果香完美結合，令整個甜品更加香濃。
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