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2019-03-24
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拍檔3月生日，相約一起吃晚飯聊天，預先慶祝生辰。選了SEDAP ，嚐嚐馬來風味!SEDAP 仿木屋天花配吊扇，和近入口的格子紙皮石地板，設計帶南洋風。門口開放式無遮擋，空間光猛，格調休閒!餐牌列出十大廚師推介，還有特寫照，方便客人點菜時参考!我們按照這個指南，點了當中四款。馬來西亞雞串燒~$ 32廚師推介第一位，當然要試! 雞肉烤得香香的又保存了肉汁，有花生粒的自家製沙嗲醬夠香，伴洋葱、青瓜、小薄餅吃，很惹味!吉隆坡咖哩魚頭煲 ~$118咖喱汁香濃而不太辣，魚頭份量不算大，但煮得很入味! 以燃點著爉燭的火爐一直保持著魚頭的温度，很貼心!紙巾飛餅 ~$68尖塔形薄脆的印度式薄餅，微甜而香脆，單吃已不錯。揭起飛餅，原來有少量朱古力粉及煉奶放在碟上，可蘸著吃，伴咖喱汁吃更滋味!鮮蝦炒粿條~$72這是我們要求的小辣，較家常。嗜辣者吃標準版應更合口味，畢竟香辣是馬來特色!鮮蝦頗大隻，粿條也滑! 拉茶~$ 28拉茶低甜，幼滑而帶獨特甘香，服務員說是因為加了優質的花奶，面層有些泡沬，是"拉"茶的效果，拉了幾遍，所以夠滑!薏米水~$28有原味、檸檬薏米水、斑蘭薏米水三款。我們點了原味，無糖薏米水雖然清
SEDAP 仿木屋天花配吊扇，和近入口的格子紙皮石地板，設計帶南洋風。門口開放式無遮擋，空間光猛，格調休閒!
餐牌列出十大廚師推介，還有特寫照，方便客人點菜時参考!我們按照這個指南，點了當中四款。
馬來西亞雞串燒~$ 32
廚師推介第一位，當然要試! 雞肉烤得香香的又保存了肉汁，有花生粒的自家製沙嗲醬夠香，伴洋葱、青瓜、小薄餅吃，很惹味!
吉隆坡咖哩魚頭煲 ~$118
咖喱汁香濃而不太辣，魚頭份量不算大，但煮得很入味!
以燃點著爉燭的火爐一直保持著魚頭的温度，很貼心!
紙巾飛餅 ~$68
尖塔形薄脆的印度式薄餅，微甜而香脆，單吃已不錯。揭起飛餅，原來有少量朱古力粉及煉奶放在碟上，可蘸著吃，伴咖喱汁吃更滋味!
鮮蝦炒粿條~$72
這是我們要求的小辣，較家常。嗜辣者吃標準版應更合口味，畢竟香辣是馬來特色!
鮮蝦頗大隻，粿條也滑!
拉茶~$ 28
拉茶低甜，幼滑而帶獨特甘香，服務員說是因為加了優質的花奶，面層有些泡沬，是"拉"茶的效果，拉了幾遍，所以夠滑!
薏米水~$28
有原味、檸檬薏米水、斑蘭薏米水三款。我們點了原味，無糖薏米水雖然清淡，但去濕清熱，配香濃食物，是個不錯的配搭!
豆漿湯圓配椰奶 ~$32
芝蔴餡夠香，甜湯圓併低甜豆漿加椰奶，香甜兼備卻不膩!
可惜湯圓早已在我肚內，照片只見豆漿!
香濃美食配清新低甜的飲料和甜品，在口感和健康上，都是很好的平衡!
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