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2023-05-31
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話說上次因為唔舒服關係，所以去食川菜時冇叫到我至愛嘅酸菜魚，真係有一點遺憾。不過..好友知我好返晒，就約左去左土瓜灣嘅「重口味」食四川菜，今次終於可以食得大滿足啦~食物種類都幾多，店員姨姨仲提我建議我地如果怕辣仲將餸菜改為微辣添~我地先嚟叫大話七同柚子七特飲，冰冰涼涼為一陣嘅準備辣戰作準備~先嚟涼拌黃金皮蛋，我都係第一次食黃溏心皮蛋，冇黑皮蛋咁喊，而我地仲食到有一種奶黃嘅味道，唔太辣之餘仲有好香蒜味，個味又幾得意~之後就嚟一個 炒得好有鑊氣又唔太油嘅 椒絲腐乳通菜~同埋酸菜炒豬肚，酸菜再加豬肚一齊食埋鹹香酸甜咁好開胃，啱晒用嚟送飯~當然唔少得我嘅目標招牌酸菜魚，餐廳有三種魚可以選擇，我地最後就叫左酸菜桂花魚，桂花魚好滑又唔多骨，而且份量都有好多，可以話由魚頭至魚身都整曬。另外個湯底都唔錯，入口酸酸辣辣好刺激呀~最後緊係食埋甜品，桃膠冰粉同埋紅豆燒仙草，兩款嘅甜度都剛剛好，而最特別就係碗面上嘅白色爆珠，個味道幾得意之餘，我仲將加埋同紅豆、燒仙草一啖食，個口感仲更加好特別~
食物種類都幾多，店員姨姨仲提我建議我地如果怕辣仲將餸菜改為微辣添~
我地先嚟叫大話七同柚子七特飲，冰冰涼涼為一陣嘅準備辣戰作準備~
先嚟涼拌黃金皮蛋，我都係第一次食黃溏心皮蛋，冇黑皮蛋咁喊，而我地仲食到有一種奶黃嘅味道，唔太辣之餘仲有好香蒜味，個味又幾得意~
之後就嚟一個 炒得好有鑊氣又唔太油嘅 椒絲腐乳通菜~
同埋酸菜炒豬肚，酸菜再加豬肚一齊食埋鹹香酸甜咁好開胃，啱晒用嚟送飯~
當然唔少得我嘅目標招牌酸菜魚，餐廳有三種魚可以選擇，我地最後就叫左酸菜桂花魚，桂花魚好滑又唔多骨，而且份量都有好多，可以話由魚頭至魚身都整曬。另外個湯底都唔錯，入口酸酸辣辣好刺激呀~
最後緊係食埋甜品，桃膠冰粉同埋紅豆燒仙草，兩款嘅甜度都剛剛好，而最特別就係碗面上嘅白色爆珠，個味道幾得意之餘，我仲將加埋同紅豆、燒仙草一啖食，個口感仲更加好特別~
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