大門拉麵 (屯門市廣場1期)

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周三特價日來到屯門市廣場的AEON消費，在瘋狂購物後便到附近的大門拉麵。接近六點的時間都有為數不少的客人進餐，坐下來都聞到附近食客香濃拉麵味。在其他拉麵店好少見到油麵這個選擇，於是點了大門油麵$58試一試。點單後數分鐘，大門油麵就好快上枱。油麵即是日本版的拌麵，粗身拉麵條作麵底，附有紫菜、叉燒、溫泉蛋、蔥花及筍絲等，底下放了一些醬油來摻拌。枱面貼有教學圖，有不同的食法指引，進食時可加上各種調味料，拌成自己喜愛的拌麵。個人喜好重口味，於是先加入白醋入麵條去增加彈性，之後加入辣油及蒜蓉增加味道增次感，拌勻之後，十分香口惹味。活乳酸梳打 $20:飲品解渴開胃~大門拉麵價格貼地公道，所以難怪吸引到附近不少的街坊進來消費。