掌門重慶麻辣火鍋 (已結業)

最近天氣涼涼地就約咗妹妹去打邊爐，呢排好興食四川野就去咗試呢間重慶火鍋。 佢個湯底好特別-重慶麻辣翡翠鍋，原來係張平時既辣油加牛油轉左健康啲既植物油，不過香味同辣味一樣。我和妹妹都唔係咁食得辣，就叫左小麻小辣，然後我地都鍾意芫茜皮蛋，侍應姐姐話可以做鴛鴦鍋，淨係得酸菜魚唔可以做鴛鴦鍋。我哋叫咗出邊好少食到嘅芫荽餃，裏面啲餡都幾足，好多芫荽。我哋仲叫咗肥牛，羊肉同鯇魚片。鯇魚片切得好大條，好多肉，好好味。同埋最後叫咗兩款菜同白蘿蔔。白蘿蔔好甜，配埋個湯底好夾，唔算好辣。除左打邊爐料之外，仲有必吃下酒小菜-掌門麻辣炸雞翼，唔算太辣，接受到，個雞翼一分為二得返一條骨食落好方便。總括而言，個湯底真係值得一試，我哋今晚食左好多野，但食完之後都唔覺得好油膩。