財記辣蟹私房菜

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🌟今日約左朋友食飯，去左銅鑼灣搵左間海鮮小炒食，估唔到都好有驚喜😆——————🐽 豉椒炒蜆黎到叫左酒，緊係要番道下酒菜，炒蜆好新鮮，差唔多9成都開左口，所以豉椒味入曬落d蜆到，好惹味🐽 椒鹽九肚魚九肚魚處理得好好好乾淨，炸到岩岩好外脆入面中保留到魚汁，椒鹽做法又係送酒必備🐽 蒜蓉開邊蒸海中蝦海中蝦好新鮮好正，開左邊唔洗自己拆，而面頭既蒜蓉亦都入曬味落d蝦肉到，底下既粉絲吸曬d蝦汁同蒜蓉汁，撈飯一流🐽 蒜蓉蝦乾蒸勝瓜好香既一道蒸勝瓜，蝦乾味道同蒜蓉好夾，一啖勝瓜一啖蝦乾😋