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2021-09-21
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聯和墟 一 話近唔近，話遠又唔係太遠嘅（你住新界嘅話），粉嶺站轉乘278K往聯和墟循環線都只係$3.8，十分八分鐘就已經到。辣辣屋位於聯和墟舊街市旁，即係果套《每當變幻時》嘅取景地。舖面唔大，都係做街坊生意多，夜市有七八枱客幫襯，都希望略盡綿力，寫篇文支持下啦。餐廳主打多款口味嘅烤魚，分別有麻辣、泡椒、酸菜、泰式冬蔭功、泰式酸辣及蒜香雜菌，同行友人話冬蔭功好好食喎，仲有就係串燒同埋超大杯嘅Jumbo Drinks!香辣泡椒烤魚-中辣（$298）：首先，烤魚採用江團魚，魚肉非常嫩滑及少骨，每條魚平均重近兩斤，新鮮肥美，真係啖啖肉唔係講笑，烤魚梗係必食之選。湯底夠香夠辣，食開譚仔小辣嘅我，收汁前都仲飲到半碗湯，收汁後啲泡椒又出曬味都真係覺得有啲辣。另加$48有雜菜拼盤（土豆片/金菇/腐竹/蓮藕/海帶），湯底收汁後再灼黎食，的確濃郁惹味，尤其係腐竹。另外，鴨血夠滑，大大塊，唔會有腥味。燒蠔-芝士及蒜香（$88/4隻）：可從芝士、蒜香及香辣選兩款口味，蠔夠大隻，燒完都唔會縮好多，幼滑且多汁，蠔味適中，個人偏愛芝士焗蠔，好惹味。燒牛舌（$38/串）：每串三件，口味香辣，配有沙嗲醬汁，確實惹味，唯
辣辣屋位於聯和墟舊街市旁，即係果套《每當變幻時》嘅取景地。
舖面唔大，都係做街坊生意多，夜市有七八枱客幫襯，都希望略盡綿力，寫篇文支持下啦。
餐廳主打多款口味嘅烤魚，分別有麻辣、泡椒、酸菜、泰式冬蔭功、泰式酸辣及蒜香雜菌，同行友人話冬蔭功好好食喎，仲有就係串燒同埋超大杯嘅Jumbo Drinks!
香辣泡椒烤魚-中辣（$298）：首先，烤魚採用江團魚，魚肉非常嫩滑及少骨，每條魚平均重近兩斤，新鮮肥美，真係啖啖肉唔係講笑，烤魚梗係必食之選。湯底夠香夠辣，食開譚仔小辣嘅我，收汁前都仲飲到半碗湯，收汁後啲泡椒又出曬味都真係覺得有啲辣。
另加$48有雜菜拼盤（土豆片/金菇/腐竹/蓮藕/海帶），湯底收汁後再灼黎食，的確濃郁惹味，尤其係腐竹。另外，鴨血夠滑，大大塊，唔會有腥味。
燒蠔-芝士及蒜香（$88/4隻）：可從芝士、蒜香及香辣選兩款口味，蠔夠大隻，燒完都唔會縮好多，幼滑且多汁，蠔味適中，個人偏愛芝士焗蠔，好惹味。
燒牛舌（$38/串）：每串三件，口味香辣，配有沙嗲醬汁，確實惹味，唯有三分一燒得太乾，其餘還好！
鮮菠蘿特飲（$36）：大大杯800ml Jumbo Size，兩三人分享都仲得，$36真係超抵，混入鮮菠蘿、罐頭菠蘿、糖漿及梳打水嘅特飲，酸酸甜甜非常refreshing，同時唔會過甜，呢杯真心唔錯！
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