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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-10-12 105 瀏覽
最愛吃米線醫肚,一來性價比高,價錢經濟,二來方便速食。通常都是離不開湯米線,但見圖片好像蠻吸引,那這次一試拌麵吧,有熱食或涼拌選擇。拌麵像湯麵一樣自己加配料。米線的腍度及韌度剛好,醬汁濃味,沒想到更加開胃惹味。涼拌米線:涼拌米線的佐料有肉醬、榨菜、鹹菜、花生、蔥花及辣醬汁。配料加了日式鱈魚豆腐及墨魚丸。第一次吃這鱈魚豆腐,原來是油炸過的,外皮炸至金黃,內裡白滑彈牙,口感像白魚丸。拌麵比湯的更濃香惹味,不過吃到底醬汁都浸著米線,令那些麵條較鹹。
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最愛吃米線醫肚,一來性價比高,價錢經濟,二來方便速食。
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通常都是離不開湯米線,但見圖片好像蠻吸引,那這次一試拌麵吧,有熱食或涼拌選擇。
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拌麵像湯麵一樣自己加配料。米線的腍度及韌度剛好,醬汁濃味,沒想到更加開胃惹味。
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涼拌米線:涼拌米線的佐料有肉醬、榨菜、鹹菜、花生、蔥花及辣醬汁。配料加了日式鱈魚豆腐及墨魚丸。
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第一次吃這鱈魚豆腐,原來是油炸過的,外皮炸至金黃,內裡白滑彈牙,口感像白魚丸。拌麵比湯的更濃香惹味,不過吃到底醬汁都浸著米線,令那些麵條較鹹。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食