影片
更多
2022-06-19
352 瀏覽
本身想吃的炒小菜滿座，於是走著走著發現這間客人蠻多的小菜館。燈光十足，簡直是漆黑中的螢火蟲一樣😂😂餐廳裝修感覺是有一點土豪味的奢華風格。再配以牆身，柱身貼著一些手寫餐牌，不太搭不太搭。見咁多人，照試一試佢！三人點了這個晚飯套餐： 外加一個五味豆腐粟米魚肚羹整個湯頭，打了一點芡，未算是十分濃稠的那種，帶有一點水水。味道是偏咸，我覺得配上飯就像平日吃到的粟米斑腩飯的感覺！魚肚是拇指的大小，是滑溜溜，帶有一點魚味沒有魚腥味。芥蘭花炒魚柳（太好吃已吃了一半）本人是十分十分十分討厭吃芥蘭，但發現這個並沒有芥蘭的怪苦味😍😍！！！菜略嫌小油膩，但熟透程度保持到菜的爽脆清甜！！Nice!魚柳咬下去是彈牙爽口，不會散，很結實！我還把它跟粟米羹撈了一起吃！！🤭🤭算不算變了多樣餸🤭🤭鹽焗雞雞髀的位置較嫩滑，整體吃起來多肉，雞皮爽口。不過不失。雞本身夠咸，我都冇再點佢啲鹽食。黃金蝦球脆漿做得十分之出色，超薄超脆！可惜鹹蛋黃醬跟蝦球撈不太均勻，蝦球本身的調味亦都偏淡，變相令有些蝦球沒有味道。蝦球的大小，我覺得算大隻，彈牙但沒有蝦味🥲。五味豆腐脆漿同樣做得十分出色，咬下去像吃薯片一樣的脆度。椒鹽炸蒜調味很夠！豆腐
燈光十足，簡直是漆黑中的螢火蟲一樣😂😂餐廳裝修感覺是有一點土豪味的奢華風格。再配以牆身，柱身貼著一些手寫餐牌，不太搭不太搭。
見咁多人，照試一試佢！
三人點了這個晚飯套餐：
外加一個五味豆腐
粟米魚肚羹
整個湯頭，打了一點芡，未算是十分濃稠的那種，帶有一點水水。味道是偏咸，我覺得配上飯就像平日吃到的粟米斑腩飯的感覺！魚肚是拇指的大小，是滑溜溜，帶有一點魚味沒有魚腥味。
芥蘭花炒魚柳（太好吃已吃了一半）
本人是十分十分十分討厭吃芥蘭，但發現這個並沒有芥蘭的怪苦味😍😍！！！菜略嫌小油膩，但熟透程度保持到菜的爽脆清甜！！Nice!
魚柳咬下去是彈牙爽口，不會散，很結實！我還把它跟粟米羹撈了一起吃！！🤭🤭算不算變了多樣餸🤭🤭
鹽焗雞
雞髀的位置較嫩滑，整體吃起來多肉，雞皮爽口。不過不失。雞本身夠咸，我都冇再點佢啲鹽食。
黃金蝦球
脆漿做得十分之出色，超薄超脆！可惜鹹蛋黃醬跟蝦球撈不太均勻，蝦球本身的調味亦都偏淡，變相令有些蝦球沒有味道。
蝦球的大小，我覺得算大隻，彈牙但沒有蝦味🥲。
五味豆腐
脆漿同樣做得十分出色，咬下去像吃薯片一樣的脆度。椒鹽炸蒜調味很夠！豆腐有淡淡豆腐味，可是有點老，不夠滑。
整體所有的菜色吃下來，我覺得偏向濃味惹味。如果是街坊生意的話，我覺得久不久吃一次也很高興😋
服務方面：我們不小心打翻了水杯，令地下及枱面都是水，，跟店員前後說了3次，他們。。沒有處理過🙃🙃🙃完全是等地面自行風乾🙃🙃。我覺得有點奇怪。。完全不怕有客人/店員經過會滑倒🙃🙃。
但員工態度是很有善亦都很有親切感的😂😂好有反差
張貼
