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2022-10-07
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八妹雞煲嚟到大埔探朋友，朋友推介哩間八妹雞煲，就喺度食個晚餐，裝修行懷舊風，有舊香港風味今次早咗嚟，5點幾就到，全場得我哋一枱，點知到7點真係全院滿座，好采嚟得早-------------------------秘製八妹雞煲 微辣 (一隻) $268秘製雞煲醬超級惹味，仲有花椒，紅洋蔥，芹菜等配料，好香濃，微辣啱啱好雞肉嫩滑，同惹味雞煲醬超夾，好食食完雞煲加埋上湯打邊爐一流鴛鴦滑 (蝦滑+墨魚滑) $108一勺起已經feel 到黏性重，打到起曬膠煮熟完爽口彈牙，蝦同墨魚味都濃竹串海蝦 $118海蝦好新鮮，蝦身晶瑩剔透，上枱一刻蝦腳仲有微郁蝦肉彈牙鮮甜，蝦膏甘香 😍😍😍西班牙豚豬腩片 $70鮮嫩得嚟幾爽脆，食落唔會好油膩竹蔗茅根 $42食雞煲緊係要配竹蔗茅根，清涼解熱，正-------------------------個人覺得每款份量偏多，多啲人一齊食可以試多啲食物哩度仲有海鮮魚缸，即叫即撈，下次嚟要試埋其他海鮮 😋八妹雞煲地址🎈大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A1號舖
嚟到大埔探朋友，朋友推介哩間八妹雞煲，就喺度食個晚餐，裝修行懷舊風，有舊香港風味
今次早咗嚟，5點幾就到，全場得我哋一枱，點知到7點真係全院滿座，好采嚟得早
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秘製八妹雞煲 微辣 (一隻) $268
秘製雞煲醬超級惹味，仲有花椒，紅洋蔥，芹菜等配料，好香濃，微辣啱啱好
雞肉嫩滑，同惹味雞煲醬超夾，好食
食完雞煲加埋上湯打邊爐一流
鴛鴦滑 (蝦滑+墨魚滑) $108
一勺起已經feel 到黏性重，打到起曬膠
煮熟完爽口彈牙，蝦同墨魚味都濃
竹串海蝦 $118
海蝦好新鮮，蝦身晶瑩剔透，上枱一刻蝦腳仲有微郁
蝦肉彈牙鮮甜，蝦膏甘香 😍😍😍
西班牙豚豬腩片 $70
鮮嫩得嚟幾爽脆，食落唔會好油膩
竹蔗茅根 $42
食雞煲緊係要配竹蔗茅根，清涼解熱，正
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個人覺得每款份量偏多，多啲人一齊食可以試多啲食物
哩度仲有海鮮魚缸，即叫即撈，下次嚟要試埋其他海鮮 😋
八妹雞煲
地址
🎈大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A1號舖
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