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2022-05-14
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呢幾日天氣很差，總是下大雨，所以就去了屋企附近吃。忽然間好想食雞煲，所以就去咗屋企附近這家店吃。.🐔黄金芝上雞煲(小）$198可以自選🧀芝士份量，最終揀了普通份量，雞煲中的雞件已預熟5 成左右，而且佈上芝士碎，開火後芝士受熱，開始溶化，跟雞件溶為 一體，當開蓋時，散發陣陣芝士香氣，當滾起時店員建議將爐調至保溫， 免得雞件過熟而影響味道，雞件🐥嫩滑又夠大份。食到差唔多，可叫職員加湯，轉為打邊爐。.✨雲耳絲拌海蜇 $48份量夠多，海蜇口感爽脆。.🦑竹笙墨魚滑 $54竹笙中釀了墨魚滑，令到竹笙有雙重口感，一種是竹笙吸收湯底的味道，一種是墨魚滑的味道。.🦐哈哈蝦中寶 $69蝦膠打得夠彈牙，混入了蟹籽，啖啖都有鮮蝦味。.🌽粟米 $22有五至六個 ，夠香甜。.💕蜂巢冰豆腐 $26非常特別，先將豆腐冰凍的，之後放入爐中煮，味道不錯。
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🐔黄金芝上雞煲(小）$198
可以自選🧀芝士份量，最終揀了普通份量，雞煲中的雞件已預熟5 成左右，而且佈上芝士碎，開火後芝士受熱，開始溶化，跟雞件溶為 一體，當開蓋時，散發陣陣芝士香氣，當滾起時店員建議將爐調至保溫， 免得雞件過熟而影響味道，雞件🐥嫩滑又夠大份。食到差唔多，可叫職員加湯，轉為打邊爐。
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✨雲耳絲拌海蜇 $48
份量夠多，海蜇口感爽脆。
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🦑竹笙墨魚滑[半份] $54
竹笙中釀了墨魚滑，令到竹笙有雙重口感，一種是竹笙吸收湯底的味道，一種是墨魚滑的味道。
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🦐哈哈蝦中寶[半份] $69
蝦膠打得夠彈牙，混入了蟹籽，啖啖都有鮮蝦味。
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🌽粟米[半份] $22
有五至六個 ，夠香甜。
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💕蜂巢冰豆腐[半份] $26
非常特別，先將豆腐冰凍的，之後放入爐中煮，味道不錯。
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