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2024-12-14
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百川薈 (佐敦)今日去左朋友介紹，新開餐廳，雞煲雖然好吸引不過早幾日食左，最後就揀左烤魚，星期五食好少少！！✨蒜蓉烤鱸魚 $238鱸魚幾新鮮，蒜蓉香氣十足好惹味，烤得剛剛好魚皮略帶脆口，內裡多汁，配料有椰菜花，蘿蔔，娃娃菜，夠哂健康，份量都唔少好夠飽✨手切安格斯肥牛 $168肥牛片切得均勻，油花分佈恰到好處，係烤魚必嗌既組合😎✨唐生菜 $28唐生菜爽脆清甜，煮後吸收湯底精華，菜葉柔嫩但唔會過軟，清新口感。✨秘制單骨雞翼 $36單骨雞翼外皮香脆，秘制醬汁鹹甜適中，雞肉嫩滑多汁，啖啖入味😋✨菊花蜜、柑桔蜜 $18菊花蜜甜而不膩，帶有菊花嘅淡雅清香，滋潤又清新，飲落喉嚨舒適；柑桔蜜酸甜清新，酸甜比例剛好，飲完好醒神，仲非常解膩。
今日去左朋友介紹，新開餐廳，雞煲雖然好吸引不過早幾日食左，最後就揀左烤魚，星期五食好少少！！
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✨蒜蓉烤鱸魚 $238
鱸魚幾新鮮，蒜蓉香氣十足好惹味，烤得剛剛好魚皮略帶脆口，內裡多汁，配料有椰菜花，蘿蔔，娃娃菜，夠哂健康，份量都唔少好夠飽
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✨手切安格斯肥牛 $168
肥牛片切得均勻，油花分佈恰到好處，係烤魚必嗌既組合😎
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✨唐生菜 $28
唐生菜爽脆清甜，煮後吸收湯底精華，菜葉柔嫩但唔會過軟，清新口感。
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✨秘制單骨雞翼 $36
單骨雞翼外皮香脆，秘制醬汁鹹甜適中，雞肉嫩滑多汁，啖啖入味😋
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✨菊花蜜、柑桔蜜 $18
菊花蜜甜而不膩，帶有菊花嘅淡雅清香，滋潤又清新，飲落喉嚨舒適；柑桔蜜酸甜清新，酸甜比例剛好，飲完好醒神，仲非常解膩。
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