稻成京川滬 (新都會廣場)

營業中

休息中

年近歲晚，四出購買物資添置新衣，在新都會商場shopping完後，就搵間上海野食，呢間鋪頭出面大大個招牌宣傳酸菜魚，於是就入去試試。✨稻成一口臭豆腐 $58✨名乎其實臭豆腐，上檯時已經聞到臭豆腐味，炸得乾爽脆口，而豆腐夠熱夠滑，沾上甜醬絕對是一碟美食。🌌川揚鮮肉煎鍋貼 $48🌌煎鍋貼外皮不算厚，肉質嫩口甜香，但略嫌肉汁不夠。🌠上海小籠包 $42🌠小籠包的湯及肉汁非常多，新鮮出爐熱辣辣，同樣地豬肉餡料嫩滑香甜，皮薄但沒有漏湯，很好。🎇乾煸四季豆 $78🎇上海鋪之特色，惹味得黎又帶有甜香味，肉碎加上四季豆簡直就是絕配，色澤亦很吸引。🌌稻成酸菜鮮鱸魚 $198🌌主角酸菜豬上檯，攻鼻的酸茶魚令人流哂口水，鱸魚頭及尾煎香，而魚身的肉經已拆成一片片非常方便，魚肉質感嫩滑，幾乎沒有骨，上湯酸中帶少許麻辣，非常惹味，最後配菜酸蘿蔔及酸菜亦很出色，整體感覺都不錯。✨高力豆沙 $42✨最後當然少不了甜品，高力豆沙質感似梳乎厘，食落口很有空氣感，軟綿綿的高力豆沙甜絲絲，紅豆作餡料，較有特色的一款上海甜品。總括而言，呢間上海鋪的食物都相當有水準，味道不會令人失望，而環境及服務都非常舒服，總體很滿意。