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2022-12-06
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大埔出名多好嘢食，今日就介紹一間雞煲火鍋，雖然唔係咩大型連鎖餐廳，但係食出地道嘅風味。先講一講主菜雞煲，辣辣地得來啲雞好入味。又滑又香雞味，尤其啲雞皮！食完放湯打邊爐，用雞煲本身個汁溝出嚟嘅湯底都係超惹味，所有食材嘅好味程度加持左20%😍 先講安格斯肥牛，真係超正，肉質嫩滑彈牙，有口感得來好有牛油香味， 加埋湯底點少少辣椒豉油食，好味到欲罷不能！另外一款必試嘅食材就係蟹籽蝦滑，打得又靚又彈牙，而且好鮮味，索咗少少湯更加正！其他推介嘅食材有金菇同薯仔片，普遍選材都好揀手。叫咗一jar竹蔗茅根水都好清甜好好香蔗味，亦都唔係普通單靠加糖水沖出嚟，真材實料，值得推介👍🏼總括而言，餐廳食物水準高，地點方便服務良好，大家不妨一試！
先講一講主菜雞煲，辣辣地得來啲雞好入味。又滑又香雞味，尤其啲雞皮！食完放湯打邊爐，用雞煲本身個汁溝出嚟嘅湯底都係超惹味，所有食材嘅好味程度加持左20%😍 先講安格斯肥牛，真係超正，肉質嫩滑彈牙，有口感得來好有牛油香味， 加埋湯底點少少辣椒豉油食，好味到欲罷不能！
另外一款必試嘅食材就係蟹籽蝦滑，打得又靚又彈牙，而且好鮮味，索咗少少湯更加正！其他推介嘅食材有金菇同薯仔片，普遍選材都好揀手。叫咗一jar竹蔗茅根水都好清甜好好香蔗味，亦都唔係普通單靠加糖水沖出嚟，真材實料，值得推介👍🏼
總括而言，餐廳食物水準高，地點方便服務良好，大家不妨一試！
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