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2022-08-31
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太和都係住宅區為主，今次真係第一次嚟到呢度搵食，發現附近都有好多唔同嘅放題雞煲，最後揀咗八妹雞煲環境裝修特別，位置都可以坐得好舒適，有唔同嘅推介產品都會掛喺牆上除咗有唔同嘅雞煲同埋邊爐配料之外，仲有一啲特別嘅餐前小食都可以嗌，不過今次因為得兩個人食唔晒就下次先再試醬料區周圍嘅打邊爐都可以自己調配醬料，但係呢度特別嘅係多咗炸花生，花生脆口而且鹹度適中，好好嘅開胃菜秘製八妹雞煲有唔同辣度可以揀，我哋叫咗微辣，一上枱嘅時候都已經香氣十足，而且佢所有嘅醬汁係包裹晒全部嘅雞肉佢放嘅花椒同埋辣椒仔都係偏大少少，愈煲得耐更加能夠帶出成個雞煲嘅香辣感，雞肉啖啖肉，好新鮮完全冇雪藏味，肥瘦分布都均勻，咬落去係好嫩滑美國雪花肥牛脂肪比例分布平均，唔會係想像中嘅好多脂肪，擺碟整齊吸引，索晒成個雞湯嘅精華，就算淥耐少少，肉質都唔會話好鞋身，再點埋醬汁，鮮味提升即炸響鈴一上枱已經即刻哇一聲，因為係即叫即炸，每一個響鈴都係脹卜卜，有好多層，放入去大概5秒已經夠晒，咬落口嘅時候仍然係爽口，層次豐富油麥菜新鮮乾淨，而且都好有心機咁樣整齊排列，每一棵放入去湯度索晒啲湯汁，依然保有菜嘅鮮甜感
環境裝修特別，位置都可以坐得好舒適，有唔同嘅推介產品都會掛喺牆上
除咗有唔同嘅雞煲同埋邊爐配料之外，仲有一啲特別嘅餐前小食都可以嗌，不過今次因為得兩個人食唔晒就下次先再試
醬料區
周圍嘅打邊爐都可以自己調配醬料，但係呢度特別嘅係多咗炸花生，花生脆口而且鹹度適中，好好嘅開胃菜
秘製八妹雞煲
有唔同辣度可以揀，我哋叫咗微辣，一上枱嘅時候都已經香氣十足，而且佢所有嘅醬汁係包裹晒全部嘅雞肉
佢放嘅花椒同埋辣椒仔都係偏大少少，愈煲得耐更加能夠帶出成個雞煲嘅香辣感，雞肉啖啖肉，好新鮮完全冇雪藏味，肥瘦分布都均勻，咬落去係好嫩滑
美國雪花肥牛
脂肪比例分布平均，唔會係想像中嘅好多脂肪，擺碟整齊吸引，索晒成個雞湯嘅精華，就算淥耐少少，肉質都唔會話好鞋身，再點埋醬汁，鮮味提升
即炸響鈴
一上枱已經即刻哇一聲，因為係即叫即炸，每一個響鈴都係脹卜卜，有好多層，放入去大概5秒已經夠晒，咬落口嘅時候仍然係爽口，層次豐富
油麥菜
新鮮乾淨，而且都好有心機咁樣整齊排列，每一棵放入去湯度索晒啲湯汁，依然保有菜嘅鮮甜感
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