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2023-11-02
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平時就去開尖沙咀食烤魚多，近排就黎咗紅磡分店食，當中環境闊落，而且有卡座，座位舒適招牌香辣烤魚-海鱸魚$298先揀咗烤魚種類，再揀口味，另外每款烤魚每日都會包含唔同素菜，今次係黑木耳、金菇同雞脾菇，更增添風味，魚類有珍珠斑、海鱸魚同清江魚，海鱸魚肉質結實嫩滑，而且大條少骨，配上招牌香辣口味，味道香濃惹味脆魚皮$38外皮香脆，沾湯後食，味道更香口海膽丸$48咬開會爆汁，食落彈牙蟹肉棒$48食落軟淋入味，而且唔會太鬆散豆腐$28豆香味濃郁，入口幼滑香嫩海帶結$35口感滑溜爽脆，味道清爽娃娃菜$32四川寬粉$28索湯一流嘅配菜，娃娃菜爽口清甜，四川寬粉口感Q彈，食落有勁道西瓜啵啵沙冰$32哈密瓜啵啵沙冰$32食烤魚飲返杯冰凍啵啵沙冰，夠哂爽口，味道清心冰涼，十分解渴
招牌香辣烤魚-海鱸魚$298
先揀咗烤魚種類，再揀口味，另外每款烤魚每日都會包含唔同素菜，今次係黑木耳、金菇同雞脾菇，更增添風味，魚類有珍珠斑、海鱸魚同清江魚，海鱸魚肉質結實嫩滑，而且大條少骨，配上招牌香辣口味，味道香濃惹味
脆魚皮$38
外皮香脆，沾湯後食，味道更香口
海膽丸$48
咬開會爆汁，食落彈牙
蟹肉棒$48
食落軟淋入味，而且唔會太鬆散
豆腐$28
豆香味濃郁，入口幼滑香嫩
海帶結$35
口感滑溜爽脆，味道清爽
娃娃菜$32
四川寬粉$28
索湯一流嘅配菜，娃娃菜爽口清甜，四川寬粉口感Q彈，食落有勁道
西瓜啵啵沙冰$32
哈密瓜啵啵沙冰$32
食烤魚飲返杯冰凍啵啵沙冰，夠哂爽口，味道清心冰涼，十分解渴
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