隨變火鍋

營業中

休息中

開係燈籠街夠哂方便嘅雞煲火鍋，上到去仲發現有大玻璃望住銅鑼灣個景，夠哂開揚，食個日仲見到仲有人包房，同朋友gathering約呢度都夠哂私隱。隨變麻辣雞煲麻辣雞煲一共有兩款，店員介紹另一個饞咀麻辣會更加辣同多藥材，湯底較濃稠，比較接近四川嘅口味。所以我哋最後揀咗比較啱香港人口味嘅隨變麻辣雞煲。第一次嚟揀咗微辣，一開始唔算好辣，但係煲得來越食越有後勁，香麻令人上癮。羊肉串(2串）去到咁岩有買一送一嘅優惠，好抵食，有好濃嘅孜然味，好有東北羊肉串嘅味道。椒鹽豆腐比想像中好大份嘅椒鹽豆腐，外層煎得好香脆，而入面嘅豆腐仲好水潤好滑，$58真係好抵食。羊卷肉擺盤有一百分，羊卷肉望落幾新鮮，唔係雪左好耐深紅色嘅急凍肉，食落唔算太重羊羶味。雲吞皇入面有原隻蝦肉，食落去啖啖肉，因為好大粒又足料，記住要淥耐少少先食，煮熟哂先食。隨變粉見個名好得意就試下，以為好粗要煮好耐，但本身好稔淥一陣已經食得。