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2015-09-28
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常聽說一品雞煲是眾多間雞煲中最出名的，小盛女當然也要去朝聖。幸好我們訂了位，所以不用等很久，要注意的是人齊才可以進去，所以有人遲到就一個累全家㗎喇！個人覺得雞煲不辣不好食，所以即使有朋友不吃辣，也軟硬兼施地逼她點了一個微辣雞煲，哈哈！這裡服務不錯，會有人幫你攪吓個雞煲，讓醬汁與雞完美混合。秘製雞煲(一隻)(微辣)(HK$200)，我們共四人所以有一隻雞的份量，雞煲一滾起就好香！雞肉嫩滑而且很入味，不過可能因為我們點了微辣，所以我覺有點不夠辣，但也很惹味，不能吃辣的朋友也能過過口癮。我一向不喜歡一直吃同一款食物，不過吃雞煲一定要吃完所有雞才可以下湯變打邊爐煮其他食物，否則便沖淡了濃郁的醬汁。必食指數：5粒星我們點了很多配料，當中要特別一讚這裡蟹子墨魚滑(HK$78)，非常彈牙又有鮮味，不過價錢也不平宜，必食指數：4粒星；其餘配料包括美國雪花肥牛(小)(HK$88)，肉質腍而且不會過肥，必食指數：4粒星；黑豚豬肉(HK$43)，味道不錯而且好抵食，必食指數：4粒星墨丸配蝦丸及鯪魚丸(HK$85)，墨丸和蝦丸也彈牙好吃，必食指數：4粒星；鯪魚丸則有點腥，不推介。雲吞拼魚皮餃(HK$45)、響
秘製雞煲(一隻)(微辣)(HK$200)，我們共四人所以有一隻雞的份量，雞煲一滾起就好香！雞肉嫩滑而且很入味，不過可能因為我們點了微辣，所以我覺有點不夠辣，但也很惹味，不能吃辣的朋友也能過過口癮。我一向不喜歡一直吃同一款食物，不過吃雞煲一定要吃完所有雞才可以下湯變打邊爐煮其他食物，否則便沖淡了濃郁的醬汁。必食指數：5粒星
秘製雞煲(一隻)(微辣)
$200
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美國雪花肥牛、黑豚豬肉
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雲吞拼魚皮餃(HK$45)、響玲(HK$38)、芋頭片(HK$28)、秀珍菇(HK$28)、生根(HK$28)、栗米(HK$28)、也屬正常味道，必食指數：3粒星。
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大檸茶
$29
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