廚十三老壇酸菜魚 (譽發廣場) (已結業)

廚十三一向好鍾意食四川嘢，聽講呢間餐廳同大陸嗰間太二味道好相似，咁即係好正宗好好食~ 正呀午餐嚟食真係好抵食，有個午市套餐$cxxx午市套餐份量其實同佢正式嘅酸菜魚有啲唔同，會少啲魚，但自己覺得兩個人食都可以接受，都好大份，最重要係好抵食🙈酸菜魚配飯/米線，飯會一碗另上，米線的話會放埋入酸菜魚底部。小辣味道剛好，因辣椒放得耐成碟魚會更辣，自己覺得啱啱好。熱辣辣成大盤放上枱，花瓣令碟魚好靚，食落魚唔腥，好滑。湯香濃不會過酸，底部更有蓮藕、金菇、薯粉，好豐富。