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2013-01-10
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講起有名的豉油西餐（港式西餐），花園餐廳也可算數一數二。記得以前的豉油西餐，儘管味道很港式，但總有一定的西餐格局遵循。今晚一個人來到裕民坊花園餐廳，點一份晚餐Ａ，澳洲西冷牛扒，按西餐做法應該問幾乘熟吧？但這裡連這一句也欠奉，仿佛只是茶餐廳晚餐Ａ，一切自動波。鐵板牛扒好快奉上，選好醬汁（幸好尚可自選醬汁），侍應也不待我拉好餐布擋隔，就及不及待淋上，喳喳喳～（大佬，好趕時間咩？）既沒有問我幾乘熟，結果卻是over done。牛扒牛味尚可，但肉質真係很韌，又硬又韌。配菜有幾片菜葉及炸薯條，連半邊蕃茄也久奉。這跟我記憶中的以前的豉油西餐，好像差別很大。
今晚一個人來到裕民坊花園餐廳，點一份晚餐Ａ，澳洲西冷牛扒，按西餐做法應該問幾乘熟吧？但這裡連這一句也欠奉，仿佛只是茶餐廳晚餐Ａ，一切自動波。
鐵板牛扒好快奉上，選好醬汁（幸好尚可自選醬汁），侍應也不待我拉好餐布擋隔，就及不及待淋上，喳喳喳～（大佬，好趕時間咩？）
既沒有問我幾乘熟，結果卻是over done。牛扒牛味尚可，但肉質真係很韌，又硬又韌。配菜有幾片菜葉及炸薯條，連半邊蕃茄也久奉。
這跟我記憶中的以前的豉油西餐，好像差別很大。
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