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2023-08-01
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位於沙田偉華中心二樓3B-C號舖的小胖台灣便當，主打台式料理。餐廳以啡色為主調，感覺樸實又溫暖。是次筆者和母親是堂食，首先在門口點單及付款，接著便找位置，等待職員送上食物。點了外賣的客人則可在門口位置等待約十分鐘後，食物便陸續上桌了。餐具是即棄的，方便又衞生。。母親點的套餐：📌三杯蜜汁烤雞扒便當- $62雞扒大大塊，切成六件，吃到尾聲也不會沒有餸菜伴飯。雞皮表面烤得微脆，蜜汁味道香濃，裡面的雞肉仍能保持肉質嫩口。還有玉米、蔬菜等配料，感覺豐富飽肚。。📌飲品：梔子花綠茶 （包一客飲品）飲品是樽裝茶，味道清新解膩，中和了便當的膩感。喝不完還可以把蓋子合上，稍後再喝。。📌追加小食：五味醬拌茄子 - $14五味醬令茄子更為惹味，茄子軟硬適中，而且份量也不會少得可憐。面頭還有少許木魚碎和蔥花作點綴。。筆者點的套餐：📌麻辣鴨血肉燥寛粉這款菜式的味道相對刺激，吃得人熱血沸騰。鴨血質感滑溜，而且有五大件。肉燥的味道鹹香，令菜式的味道更有層次。寛粉份量十足，質感彈牙，與麻辣湯底的味道十分合襯。。📌芙香蘋果茶（包一客飲品）這款蘋果茶的味道清新香甜，好像在放滿蘋果的泳池內暢泳。蘋果茶比梔子花綠茶的味道更為濃
餐廳以啡色為主調，感覺樸實又溫暖。
是次筆者和母親是堂食，首先在門口點單及付款，接著便找位置，等待職員送上食物。點了外賣的客人則可在門口位置等待
約十分鐘後，食物便陸續上桌了。餐具是即棄的，方便又衞生。
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母親點的套餐：
📌三杯蜜汁烤雞扒便當- $62
雞扒大大塊，切成六件，吃到尾聲也不會沒有餸菜伴飯。雞皮表面烤得微脆，蜜汁味道香濃，裡面的雞肉仍能保持肉質嫩口。還有玉米、蔬菜等配料，感覺豐富飽肚。
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📌飲品：梔子花綠茶 （包一客飲品）
飲品是樽裝茶，味道清新解膩，中和了便當的膩感。喝不完還可以把蓋子合上，稍後再喝。
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📌追加小食：五味醬拌茄子 - $14
五味醬令茄子更為惹味，茄子軟硬適中，而且份量也不會少得可憐。面頭還有少許木魚碎和蔥花作點綴。
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筆者點的套餐：
📌麻辣鴨血肉燥寛粉
這款菜式的味道相對刺激，吃得人熱血沸騰。鴨血質感滑溜，而且有五大件。肉燥的味道鹹香，令菜式的味道更有層次。寛粉份量十足，質感彈牙，與麻辣湯底的味道十分合襯。
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📌芙香蘋果茶（包一客飲品）
這款蘋果茶的味道清新香甜，好像在放滿蘋果的泳池內暢泳。蘋果茶比梔子花綠茶的味道更為濃烈，適合配搭一些味道較為厚重的菜式（例如麻辣鴨血）。
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📌追加小食：懷念鹽酥雞 - $14
吃台式料理，當然要點一客招牌鹽酥雞。即點即炸的鹽酥雞熱騰騰，新鮮可口。小食尺寸大小適中，一口一粒剛剛好。
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小胖台灣便當 （Chubby Bento）
📍沙田偉華中心2樓3B-C號
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