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2018-08-31
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一個雷雨晚上，在中環工作的朋友突然打後問有冇興趣食飯，有飯開無問題啦用餐地點在香港華商銀行公會，細問之下原來餐廳是會員制，難怪我沒聽聞過這餐廳名字，亦不曾有作宣傳介紹。到步後，留了陳生訂位，侍應很熱情招待，而用餐的客人也不少，十分熱鬧。松茸螺頭燉水鴨湯 $398今晚點了燉湯，朋友跟我也慣性捱夜，要點d 湯水來滋補一下，湯料十分豐富松茸螺頭令湯十分鮮甜，味道一流獅城蝦球 $168好友讓著一定要試這道菜，還以為只是外間一般的甜酸蝦球，但原來還帶點辣，甜酸辣不同的程度有別於一般甜酸蝦的味道，而更細緻的是有蟹肉混在汁内，令這道菜更加鮮味，另還有一碟煎米餅更是精粹，底面煎至簿脆，但留有一定的厚度，加入剛才的獅城汁，一碟二餸互相配搭，確實十分滋味咖哩牛根腩煲$168有牛腩牛筋，而咖哩味很入味，特別喜歡牛筋的口感，可補女士骨膠原，來碗白飯也不過份。生磨杏汁雪山包 $38最後以雪山包作完結，外皮帶脆内裡鬆軟，内是杏汁，我們也捧著肚滿足的肚離開很滿意的一晚，亦是難得的機會能到來這種會員制的餐廳，令我大開眼界！
用餐地點在香港華商銀行公會，細問之下原來餐廳是會員制，難怪我沒聽聞過這餐廳名字，亦不曾有作宣傳介紹。
到步後，留了陳生訂位，侍應很熱情招待，而用餐的客人也不少，十分熱鬧。
松茸螺頭燉水鴨湯 $398
今晚點了燉湯，朋友跟我也慣性捱夜，要點d 湯水來滋補一下，湯料十分豐富松茸螺頭令湯十分鮮甜，味道一流
獅城蝦球 $168
好友讓著一定要試這道菜，還以為只是外間一般的甜酸蝦球，但原來還帶點辣，甜酸辣不同的程度有別於一般甜酸蝦的味道，而更細緻的是有蟹肉混在汁内，令這道菜更加鮮味，另還有一碟煎米餅更是精粹，底面煎至簿脆，但留有一定的厚度，加入剛才的獅城汁，一碟二餸互相配搭，確實十分滋味
咖哩牛根腩煲$168
有牛腩牛筋，而咖哩味很入味，特別喜歡牛筋的口感，可補女士骨膠原，來碗白飯也不過份。
生磨杏汁雪山包 $38
最後以雪山包作完結，外皮帶脆内裡鬆軟，内是杏汁，我們也捧著肚滿足的肚離開
很滿意的一晚，亦是難得的機會能到來這種會員制的餐廳，令我大開眼界！
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