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2014-05-09
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❝人生，有什麼能比得上和一班朋友相聚來得更滿足呢？❞上星期剛好有機會相約了一班好耐冇見嘅朋友食飯，旺角新世紀廣場Greyhound Cafe 係第一次光顧，以往常喜歡去又一城分店Lunch，今次正好可以品嘗到晚餐嘅菜色。我哋5個女仔分別點左幾款前菜及主菜share 食，我最喜歡睇有圖嘅menu 㗎啦，唔洗估估下。上菜前飲啖茶先啦，呢杯 "藍蘭豆甜菊茶" 係朋友推介，藍色嘅花茶帶有甘菊茶嘅味道，口味甘香不太苦澀，或可放蜜糖一同飲用，茶即變成紫藍色，味道都會有唔同，由甘香變為清甜嘅菊花口味，一茶兩飲好有趣架。話咁快就上菜啦，呢度上菜都幾有效率。話咁快就全枱都係嘢食啦。"大蝦牛油果沙律"鋪住我最喜歡嘅牛油果同火箭菜，帶有點wasabi 豉油嘅沙律醬，呢種配搭都係第一次品嘗，好特別，下次食要記得拌勻啲，咁底個啲菜就唔咁咸啦。"薄切三文魚配泰式辣汁"呢個係朋友食過指點encore 嘅，特別之處係煙三文魚配左平常食生蝦個醬，原來味道都可以咁夾。平時食生蝦我頂多都係食到一兩件，因為受唔住個辣，不過呢個醬嘅辣味好容易接受，辣味唔會停留係個口太耐，仲會越食越上引添！"秘製辣肉醬手包粉卷"生菜包，我至愛！
上星期剛好有機會相約了一班好耐冇見嘅朋友食飯，
旺角新世紀廣場Greyhound Cafe 係第一次光顧，以往常喜歡去又一城分店Lunch，
今次正好可以品嘗到晚餐嘅菜色。
我哋5個女仔分別點左幾款前菜及主菜share 食，我最喜歡睇有圖嘅menu 㗎啦，唔洗估估下。上菜前飲啖茶先啦，呢杯 "藍蘭豆甜菊茶" 係朋友推介，
藍色嘅花茶帶有甘菊茶嘅味道，口味甘香不太苦澀，或可放蜜糖一同飲用，茶即變成紫藍色，味道都會有唔同，由甘香變為清甜嘅菊花口味，一茶兩飲好有趣架。
話咁快就上菜啦，呢度上菜都幾有效率。話咁快就全枱都係嘢食啦。"大蝦牛油果沙律"
鋪住我最喜歡嘅牛油果同火箭菜，帶有點wasabi 豉油嘅沙律醬，呢種配搭都係第一次品嘗，好特別，下次食要記得拌勻啲，咁底個啲菜就唔咁咸啦。
"薄切三文魚配泰式辣汁"呢個係朋友食過指點encore 嘅，特別之處係煙三文魚配左平常食生蝦個醬，原來味道都可以咁夾。平時食生蝦我頂多都係食到一兩件，因為受唔住個辣，不過呢個醬嘅辣味好容易接受，辣味唔會停留係個口太耐，仲會越食越上引添！
"秘製辣肉醬手包粉卷"生菜包，我至愛！其實任何包下包下嘅嘢食我都好喜歡架。
生菜、分皮、肉燥仲有香蒜汁，好野味清新。粉皮嘅作用可以墊住肉汁，食嘅時候唔會咁易滲透，非常聰明嘅做法！
香蒜汁嘅辛辣味道剛剛好，一口咬下去，先係肉燥嘅香再來刺激嘅辛辣感覺，再咬落去生菜嘅清新會慢慢中和香蒜汁嘅辛辣味，好有encore 嘅意慾呀。
來到Greyhound 又點可以唔點佢嘅 “鮮蝦炒金邊粉“ 呢，呢個係我平常去泰國餐館都必點嘅菜。呢度嘅炒金邊粉嘅乾濕度剛剛好，輕輕黏身得黎又唔會痴埋一舊舊，每條都上到個汁，炒得真係好好味呀！
最後不得不提甜品！！泰式甜品嘅一哥芒果糯米飯搖身一變成為杯裝嘅芒果芭菲。先解說一下，最上層嘅係冰凍椰汁雪芭，中間放有新鮮芒果，最底層即是暖暖嘅糯米飯 。
食嘅時候最緊要係一口食足三層，當椰汁雪芭開始融化時，雪芭就慢慢流向下層，
令芒果及糯米飯都能均勻地沾到椰汁香味，整個甜品味道更融和，另一種味覺嘅感受。
另店內環境整潔，地方闊落坐位多但唔密，侍應服務亦都很體貼，不時會留意幫我哋嘅茶加水，又會自動送上濕紙巾，真係一讚！下次要帶老公黎先！
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