影片
更多
2008-12-24
5 瀏覽
一直想嘗嘗香港的California Pizza Kitchen 是怎樣的滋味，剛好約了朋友兩個人吃飯，近來又聽過朋友的推介，於是就去了時代廣場的CPK 吃晚餐。當天是星期三，到達餐廳大概是七時了，比預計的遲了一點兒，還擔心著會不會已經滿座，但上到十三樓，見到空桌還多，高興地入座了。不過我們同時也意識到，如果再遲十分鐘的話，應該沒有空位了。後來果然看到不久後外面有人在等位... 看著餐牌，總覺得很多食物都很吸引，讓人想全都吃掉... 最後點了一個叫The Works 的pizza，還有一個Marsala Marinara意粉，覺得兩者都會比較有特色。先來的是意粉，是Marsala Marinara汁的Linguini，醬汁應該是Marsala 酒加上番茄醬製成的。材料我已不太記得了，但醬汁特別的香甜美味，讓人想一試再試。後來Pizza 也來了，上面有意大利的乾肉腸片、磨菇、芝士、洋葱、橄欖等材料。大概因為餅底較脆，橄欖的份量較多，形式一種強烈的風味，和其他地方吃的Pizza 很不同。雖然不是讓人想一吃再吃的味道，但是感覺很新鮮，材料的配搭也很好。和上面香甜的意粉相比，就會覺得吃意粉是幸
當天是星期三，到達餐廳大概是七時了，比預計的遲了一點兒，還擔心著會不會已經滿座，但上到十三樓，見到空桌還多，高興地入座了。不過我們同時也意識到，如果再遲十分鐘的話，應該沒有空位了。後來果然看到不久後外面有人在等位...
看著餐牌，總覺得很多食物都很吸引，讓人想全都吃掉...
最後點了一個叫The Works 的pizza，還有一個Marsala Marinara意粉，覺得兩者都會比較有特色。
先來的是意粉，是Marsala Marinara汁的Linguini，醬汁應該是Marsala 酒加上番茄醬製成的。材料我已不太記得了，但醬汁特別的香甜美味，讓人想一試再試。
後來Pizza 也來了，上面有意大利的乾肉腸片、磨菇、芝士、洋葱、橄欖等材料。大概因為餅底較脆，橄欖的份量較多，形式一種強烈的風味，和其他地方吃的Pizza 很不同。雖然不是讓人想一吃再吃的味道，但是感覺很新鮮，材料的配搭也很好。和上面香甜的意粉相比，就會覺得吃意粉是幸福甜美的感覺，而Pizza 就是鮮明簡約的代表。
店員的服務態度也不錯，添水添檸檬茶的速度也可以。(不過我發現了點菜的店員不太熟悉英文，也有傳菜的外藉店員把我說的廣東話聽錯了... ) 雖然外面有人在等位，但店員也沒有催促我們離開的意思，不時為我們添水添茶。環境有一點兒吵耳，但以正常聲量和朋友談話的時候就不會留意到。所以大概較適合和朋友邊聊天邊吃，如果要寧靜地進餐就不太適合了...
如果不是點了餐飲的話，應該$100 可以埋單的。
張貼