更多
2020-10-31
918 瀏覽
終於等到漫長四天假日前的快樂星期五,只是想到銅鑼灣享用些表現較為出色的小店,想不到找到這間在銅鑼灣與灣仔之間較為偏僻的小店,門外早已是一堆與我一樣的白領正在等候,大家卻沒有一念疲倦,卻急不及待地看着餐單,刺身非常吸引,顏色鮮艷之餘,用肉眼可以看出魚油飽滿的表面。與朋友各自被他們刺身飯的配搭吸引,想也沒想就馬上下單,端到上來的是一個日式飯菜便當,分別有茶碗蒸、麵豉湯、壽司飯、和一小疊醃菜。刺身味道鮮甜,我碗內的左口魚經過灼燒後,咬下去的口感爽身卻不油膩,魚油的香氣慢慢在口腔內散開,最配上恰當酸味的壽司飯,簡直是天衣無縫。三文魚和左口魚的份量也出奇地多,真的是有良心的店舖
張貼