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餐廳: 牡丹軒中菜廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日入左愉景灣玩 行到咁上下就搵下附近有咩好野食好耐無食中菜喇>< 見到呢間牡丹軒中菜廳幾特別 一於試下啦餐廳環境寬倘 坐得也舒服😍除有美味的佳餚🥢還有到位的服務呢隨著店員上菜 馬上就傳來陣陣酒香🍸清酒煮鮑魚$138 師傳好貼心地切開了一片片香甜之餘透出淡淡清酒味 又食到鮑魚本身嘅鮮甜😍酒味又唔會太濃 鮑魚肉煙韌爽口 邊吃邊讚!平時麻麻燒腩仔嘅我 見咁多人推介牡丹軒的燒腩仔 點都要試下脆皮燒腩仔$138 擺盤十足十飲宴菜式🤗皮鬆脆咬落咯咯聲 好似食緊薯片咁下層肉質及脂肪均勻 食落啖啖肉 味道唔會太鹹襯上黃芥末醬能去除肥膩感💁🏻‍♂️黑蒜螺頭燉花膠湯$128例黑蒜具強抗氧化功效 黑蒜令湯汁呈黑色湯料有螺頭、元貝、瘦肉 非常足料👍🏻花膠係美顏食物 人人都愛 ~ 滋潤養顏🌟 仲好大塊添😍個湯真係清甜滋潤 飲落去好滋潤好舒服鮮鳳梨咕嚕黑豚肉$158有大排檔嗰種有鑊氣 份量適中 不過就細粒左D~咕嚕黑豚肉肉味香濃 外層口感仲脆脆地 😎波蘿肉好新鮮 配埋三色椒🫑 酸酸甜甜 甜味適中👍🏻薑蔥爆本地乳龍蝦伴脆麵$188細細隻乳龍蝦仔 龍蝦肉鮮爽 食落清甜 !!鮮味都非常突出 可以食得出龍
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今日入左愉景灣玩 行到咁上下就搵下附近有咩好野食
好耐無食中菜喇>< 見到呢間牡丹軒中菜廳幾特別 一於試下啦
餐廳環境寬倘 坐得也舒服😍
除有美味的佳餚🥢還有到位的服務呢
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隨著店員上菜 馬上就傳來陣陣酒香🍸
清酒煮鮑魚$138 師傳好貼心地切開了一片片
香甜之餘透出淡淡清酒味 又食到鮑魚本身嘅鮮甜😍
酒味又唔會太濃 鮑魚肉煙韌爽口 邊吃邊讚!
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平時麻麻燒腩仔嘅我 見咁多人推介牡丹軒的燒腩仔 點都要試下
脆皮燒腩仔$138 擺盤十足十飲宴菜式🤗
皮鬆脆咬落咯咯聲 好似食緊薯片咁
下層肉質及脂肪均勻 食落啖啖肉 味道唔會太鹹
襯上黃芥末醬能去除肥膩感💁🏻‍♂️
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黑蒜螺頭燉花膠湯$128例
黑蒜具強抗氧化功效 黑蒜令湯汁呈黑色
湯料有螺頭、元貝、瘦肉 非常足料👍🏻
花膠係美顏食物 人人都愛 ~ 滋潤養顏🌟 仲好大塊添😍
個湯真係清甜滋潤 飲落去好滋潤好舒服
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鮮鳳梨咕嚕黑豚肉$158
有大排檔嗰種有鑊氣 份量適中 不過就細粒左D~
咕嚕黑豚肉肉味香濃 外層口感仲脆脆地 😎
波蘿肉好新鮮 配埋三色椒🫑 酸酸甜甜 甜味適中👍🏻
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薑蔥爆本地乳龍蝦伴脆麵$188
細細隻乳龍蝦仔 龍蝦肉鮮爽 食落清甜 !!
鮮味都非常突出 可以食得出龍蝦好新鮮👍🏻
脆麵真心覺得好好味 唔膩 值得推介~
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皇肯蟹柳炒香苗
蟹柳一絲絲 味道同口感都唔錯🌟
配料有蔥花 蝦乾同埋蟹籽粒粒~~
炒飯乾身 又幾有鑊氣WO
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一場黎到 食埋甜品先走!!
牡丹楊枝甘露$48料勁多 西米粒粒飽滿 西柚酸酸地
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芒果味重 味道調配得剛好 夏日食都幾爽~
樣樣都好啱胃口😋下次會再黎!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食