Jaspas Restaurant (已結業)

相信好多都鐘意去愉灣chill ,公主亦不例外。行到攰想好raw 咁飲下啤酒食下bar food, 見到店名親切的餐廳名, 都選擇了入去坐坐。點了個BBQ 醬燒雞亦同蒜蓉蜆肉意粉。先講雞亦, 炸得都幾脆, 而且沒有太多雪味, 入口味道香濃, 肉質尚算鮮滑, 不算太油膩 （炸過的油沒有一滴滴的呈現出來) 。可惜味道重手了一點, 偏鹹，不用點醬也完全夠味。莫非要就外國人囗味所以出手咁重? 碟意粉都係有d鹹，但d料都幾足。意粉富彈性,拿捏得不剛剛好, 入口有咬感, 蒜香感洋溢, 在味蕾即將要爆發的感覺。值得一讚係d芝士粉, 不是一般直立式瓶裝, 而是由一大舊芝士磨出來的, 味道超然, 很有quality! 重點當然係夠冰凍又甜的啤酒。大熱天時黎長不會杯1664 真係無得輸! 呢間分店的服務好像沒其灣仔分店及中環分店佳, 可能假日太忙吧, 待應們都未能照顧每個客人的需要。