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2016-11-07
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呢間好耐之前食過串燒，但唔知係咪員工個日狀態不好，take左order又無幫我落單，等左半小時，飲品都無黎既時候，我終於醒覺係漏左我單，食曬台面d野，坐左半個鐘發現條茄子未黎，就問下佢燒緊未，未燒諗住取消了。結果我個頭催完單，睇住個店員同廚房講完，廚房大媽立刻放條茄子落去走油窩😯 我真係o曬嘴，我都做過飲食業，cancel咪cancel咯，個客都話取消，未整都要逼個客食，咁樣唔係幾好咯⋯⋯有過呢次經驗，今次個fd話呢間川菜好食，我都係心感懷疑。等左10分鐘就入到去坐低。朋友建議如果食水煮系列的話，要叫左先，因為呢個都要整15-20分鐘。我地今次揀左水煮桂花魚（一斤），中辣。魚肉好大片，好滑，雖然叫中辣，但唔算辣。水煮汁完全夠味，淨係飲都正！油令到魚肉沾到湯，食落特別夠味！條魚三個人都夠食，有埋魚頭 魚骨 魚尾，完整一條魚，無呃人的！泡椒鳳爪，我同朋友食開大陸乖媳婦的泡椒鳳爪，每次淘寶都買好的包。呢碟雞腳皮爽腳掌厚肉，但係完全唔辣，無咩泡椒味。連d泡椒都係得個鹹味，辣就無咩！可以話係幾失望！不過不失的尖椒皮蛋，上面鋪滿老乾媽辣椒醬的感覺！尖椒只有一條切開幾片。選用較美觀的水晶皮蛋，味道同
有過呢次經驗，今次個fd話呢間川菜好食，我都係心感懷疑。
等左10分鐘就入到去坐低。
朋友建議如果食水煮系列的話，要叫左先，因為呢個都要整15-20分鐘。我地今次揀左水煮桂花魚（一斤），中辣。
水煮桂花魚（一斤）
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魚肉好大片，好滑，雖然叫中辣，但唔算辣。水煮汁完全夠味，淨係飲都正！油令到魚肉沾到湯，食落特別夠味！條魚三個人都夠食，有埋魚頭 魚骨 魚尾，完整一條魚，無呃人的！
泡椒鳳爪
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尖椒皮蛋
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紅油豬耳
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最重要係佢d研茜，好多好香！送酒一流！
紅椒絲炒豬大腸
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唔好睇佢用乾辣椒，呢d干辣椒的籽先係碟菜的最重要環節，食左幾粒辣椒，個口已經係爆火中😂
炸饅頭
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