潮人飯堂 (已結業)

梅梅一家回港第2日，帶着剛畢業的怡怡過海到將軍澳找我們飲茶，還送給我大包小包的禮物，真是不只是替他們高興咁簡單。我們tick了10多樣點心，有些我有吃有些沒有吃。其中流沙包就退步，雖是熱（點心紙上已注明小心燙口）失敗在於奶黃餡，真是流出來，但似近乎水汪汪，下奶多了，不是黃色，而是淡奶黃白色，亦沒有奶黃香味，而且怡怡吃的那個有酸味，可能是奶變酸了，要流沙不是下奶多便成，記得開業時吃的奶黃包雖放涼已不太流沙，金黃色的奶黃仍香甜。不熱的馬拉糕賣相靚，但沒有一般蛋油香。其他點心都OK，保持水準，所有腸粉跟醬油是分開上，不是淋在上面，照顧不吃鹹味的人。炒牛河夠鑊氣、乾身不油膩，牛肉醃味剛好，沒有梳打味和不太鹹，河粉少許煙韌。未吃完，侍應問了2次食物到齊未，原來門外已有很多人等位。最後，梅梅又搶着結帳，那我們不是又吃又拿，不好意思啊!!