影片
更多
2012-03-18
136 瀏覽
在天后的海旁一間的小餐廳,場內的裝飾有古歐的特色,但餐廳內比較濟迫只有十多張小臺。入到餐廳後一位女店員立即安排我同男朋友坐在廁所旁的一位置。坐下後當然先來個餐牌,餐牌只供應5course dinner set,如果要散叫亦可以。主菜有十幾款可以點,價錢由200至400數左右。因為未去先前已經做了資料搜集,烤乳豬同油鴨脾是必點的菜色。所以我地決定點一個烤乳豬set dinner另加caesar salad。過了一會待應先端上紅酒和蒜蓉包,蒜蓉包烤得份外的香脆可口,在包上塗上廚師自制鵝肝醬。但是鵝肝醬沒了鵝肝的香氣,可能是雪得太冷吧!!反而放了一會再食味道終於出來了!!!!!正!!!!!!!紅酒只有一款來自西班牙的。沒有其他的選擇有點可惜。味道一般,如果喜愛酒的朋友可以自己帶,每支酒只是收50蚊的開瓶費。caesar salad 份量足夠,salad旁加了香橙肉使salad有更清新的感覺。終於到了男朋友最喜歡的鵝肝!!香脆的鵝肝配搭蘋果再加上黑醋汁,令到肥美的鵝肝變得不再肥膩但味美。廚師的功力真係深不可測!!洋蔥湯的芝士不夠多,味道普通,唯一可取之處是溫度夠熱。芝士波菜焗蠔,蠔味夠細嚐下有
入到餐廳後一位女店員立即安排我同男朋友坐在廁所旁的一位置。
坐下後當然先來個餐牌,餐牌只供應5course dinner set,如果要散叫亦可以。
主菜有十幾款可以點,價錢由200至400數左右。
因為未去先前已經做了資料搜集,烤乳豬同油鴨脾是必點的菜色。
所以我地決定點一個烤乳豬set dinner另加caesar salad。
過了一會待應先端上紅酒和蒜蓉包,
蒜蓉包烤得份外的香脆可口,在包上塗上廚師自制鵝肝醬。但是鵝肝醬沒了鵝肝的香氣,可能是雪得太冷吧!!反而放了一會再食味道終於出來了!!!!!正!!!!!!!
紅酒只有一款來自西班牙的。沒有其他的選擇有點可惜。味道一般,如果喜愛酒的朋友可以自己帶,每支酒只是收50蚊的開瓶費。
caesar salad 份量足夠,salad旁加了香橙肉使salad有更清新的感覺。
終於到了男朋友最喜歡的鵝肝!!香脆的鵝肝配搭蘋果再加上黑醋汁,令到肥美的鵝肝變得不再肥膩但味美。廚師的功力真係深不可測!!
洋蔥湯的芝士不夠多,味道普通,唯一可取之處是溫度夠熱。
芝士波菜焗蠔,蠔味夠細嚐下有陣陣的海水味,應該是外國的蠔。
萬眾期待的烤乳豬終於出場,未上臺前已經聞到一陣的香烤豬的味。金黃色的乳豬烤得洽到好處,另外選豬方面應該十分嚴格,因為平常食的烤豬不是太肥就是無肉,但今次的豬肥瘦剛好,值得一試。
最後一個course係薑汁梳呼厘,熱呼呼的梳呼厘薑味強勁,比平常的梳呼厘感覺更light。總括來說,餐廳的性價比很高。我們將來都會再試其他的菜色。
張貼
