蔡潤記 (已結業)

Item: 蔡潤記
Rating: 5
Author: yusang7

3.5

135 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4841

大埔

$50以下

港式粉麵/米線

yusang7

等級1

一早入大埔已諗住食群記，但原來下午1點先開。筆者有另文寫群記。剛好搜尋到蔡潤記已開又多人讚，入去坐底，老闆禮貌非常之好，難得。牛腩估唔到咁好味，夠腍但有彈性同爽。魚旦比一般見的細粒，都可以。湯夠鮮美，河粉唔會碎晒咁，夠滑夠彈。27元埋單。下次想試埋粉腸。記得唔好去錯大廣福道有間新蔡潤記。唔知兩間有冇關係。

一早入大埔已諗住食群記，但原來下午1點先開。筆者有另文寫群記。
剛好搜尋到蔡潤記已開又多人讚，入去坐底，老闆禮貌非常之好，難得。
牛腩估唔到咁好味，夠腍但有彈性同爽。
魚旦比一般見的細粒，都可以。
湯夠鮮美，河粉唔會碎晒咁，夠滑夠彈。27元埋單。
下次想試埋粉腸。
記得唔好去錯大廣福道有間新蔡潤記。唔知兩間有冇關係。