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2024-06-19
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呢排收工搭巴士番屋企時，巴士總是會經過景隆街方向，平日小妹搭巴士都非常喜歡坐窗邊睇風景、望吓有咩新餐廳咁😆，近日望吓望吓發現有間叫做《餃掂》嘅店，印象中又好似冇食過，今日細妹難得放假，於是一齊去試吓呢間位於銅鑼灣景隆街嘅餃子店～《餃掂》 😃小妹二人叫咗一份煎餃🥟（8隻）、一份雙拼湯餃（10隻）、兩款小食及兩杯飲品，份量全部都啱啱好，仲好好食添🤤🤤🤤🥕酸蘿蔔（自家醃製）▫️▫️食餃子前，先食幾顆酸蘿蔔先，酸酸甜甜好開胃😚🥟龍鳳松茸雙煎餃（黑白松露）▫️▫️個名望落高級，食落更有驚喜添😍 煎餃香噴噴熱辣辣，要襯熱食先好食😋，黑松露味香濃（小妹形容為西式菇餃）；白松露則少少🤏🏻似中式松茸，松露味比黑松露較為輕，兩者都好好食，喜歡黑松露嘅朋友一定會非常高興😊！🥟粟米豬肉+椰菜雲耳雙拼湯餃（跟狀元九鼎湯）▫️▫️湯底好似阿媽煲嗰啲湯🤭因為無味精，同用咗九款食材熬製而成，材料有粉葛、順德活鯪魚、香山活鲫魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨等，非常美味；▫️▫️除咗湯頭出色外，兩款餃子都好有特色🫶🏻 餃子大大隻、外型🥟同emoji一樣樣架😙而且豬肉彈牙，粟米大粒新鮮超甜，椰菜雲耳爽口，令口感層次更豐富❣️
小妹二人叫咗一份煎餃🥟（8隻）、一份雙拼湯餃（10隻）、兩款小食及兩杯飲品，份量全部都啱啱好，仲好好食添🤤🤤🤤
🥕酸蘿蔔（自家醃製）
▫️▫️食餃子前，先食幾顆酸蘿蔔先，酸酸甜甜好開胃😚
🥟龍鳳松茸雙煎餃（黑白松露）
▫️▫️個名望落高級，食落更有驚喜添😍 煎餃香噴噴熱辣辣，要襯熱食先好食😋，黑松露味香濃（小妹形容為西式菇餃）；白松露則少少🤏🏻似中式松茸，松露味比黑松露較為輕，兩者都好好食，喜歡黑松露嘅朋友一定會非常高興😊！
🥟粟米豬肉+椰菜雲耳雙拼湯餃（跟狀元九鼎湯）
▫️▫️湯底好似阿媽煲嗰啲湯🤭因為無味精，同用咗九款食材熬製而成，材料有粉葛、順德活鯪魚、香山活鲫魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨等，非常美味；
▫️▫️除咗湯頭出色外，兩款餃子都好有特色🫶🏻 餃子大大隻、外型🥟同emoji一樣樣架😙而且豬肉彈牙，粟米大粒新鮮超甜，椰菜雲耳爽口，令口感層次更豐富❣️
🪽蜜餞雞翼（3隻）
▫️▫️掛滿蜜糖🍯嘅雞翼，認真唔話得😍
🌶️麻辣松花皮蛋
▫️▫️好滑溜嘅皮蛋，小妹本身喜愛食皮蛋，因此覺得好好食😋
🥂山楂雪梨水（凍）
🥂蜂蜜檸檬薏米水（凍）
▫️▫️兩杯飲品冰涼低糖，飲完好舒服😌
餃子沾醬有4款不同，分別是菜脯辣椒醬、四川辣椒醬、甜豉油及醋，小妹兩姊妹都推薦煎餃沾豉油🥳🥳返到屋企嗝返啖氣出嚟，仲聞到好香松露味😆，呢間餃掂嘅餃子好有特色&意外驚喜🫶🏻
酸蘿蔔
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麻辣松花皮蛋
$26
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椰菜雲耳豬肉餃
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粟米豬肉餃
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龍鳳松茸雙煎餃
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沾醬4款
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蜂蜜檸檬薏米水、山楂雪梨水
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蜜餞雞翼
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