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2021-04-29
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之前到過中環店感覺不錯,得悉原來餐廳早在西營盤以家庭式咖啡店形式開業,決定前往一試小店位於高街,門面貼上了劉華跟林家棟的合照店內裝修沒中環店奢華但乾淨和舒服甫坐下來待應已經親切地為我們送上麵包!自家以特色麵粉製作的麵包配上橄欖油將麥香完全誘發出來前菜西西里燉菜酸甜味覺加上軟爛口感,正好替我們開胃頭盤馬鈴薯粉團伴四色芝士口感鬆軟輕柔,芝士控絕對不能錯過 主菜要了這裡的招牌托斯卡納煎豬扒!肉質鬆軟多汁的程度非筆墨所能形容,令人一吃難忘甜品英國湯其實並不是湯,只是十六世紀英國人將其配方帶入意大利, 融合意大利特色而成的甜點而得名!綿密的口感吃出微微的香甜酒味
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